Honnan származik a(z) Gỏi cuốn – friss vietnámi tekercs?

Gỏi cuốn – friss vietnámi tekercs — származási ország: Vietnám.

Miből készül a(z) Gỏi cuốn – friss vietnámi tekercs?

Rizspapír, rizstészta, garnéla, császárhús, fejes saláta, menta, fokhagymás metélőhagyma, földimogyoró, hoisinszósz, halmártás.

Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Gỏi cuốn – friss vietnámi tekercs?

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Rákféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Halat és az abból készült termékeket tartalmaz. Földimogyorót és az abból készült termékeket tartalmaz. Szóját és az abból készült termékeket tartalmaz.

🇻🇳 · Vietnám

Gỏi cuốn – friss vietnámi tekercs

Hideg vietnámi rizspapírtekercs rizstésztával, főtt garnélával, sertéssel, salátával és friss zöldfűszerekkel.

Más néven: Friss vietnámi tekercs

tenger gyümölcsei
tekercs
főtt
előétel

Allergének és nyilatkozatok

Tartalmaz

Gabonák (glutén)

Búza

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz

Rákfélék

Rákféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz

Hal

Halat és az abból készült termékeket tartalmaz

Földimogyoró

Földimogyorót és az abból készült termékeket tartalmaz

Szója

Szóját és az abból készült termékeket tartalmaz

Ez a klasszikus receptet írja le, hogy tudja, mire kérdezzen. Nem nyilatkozat egy adott konyhára — a receptek és a beszállítók eltérnek, és csak az étterem tudja megmondani, mi van abban az ételben, amelyet tálal.

Részletesen

A gỏi cuốn jelentése „salátatekercs”. A rizspapírba csavart tölteléket nem sütik ki; frissen, hidegen tálalják mártogatóssal.

Mi is ez valójában

A rizspapírt röviden meleg vízbe mártják, hogy hajlíthatóvá váljon. Rizsvermicelli, főtt sertéshas, félbevágott garnéla, saláta, menta és hosszú fokhagymaszár kerül rá, majd szorosan feltekerik. A garnéla rózsaszín oldala a áttetsző burkon át látható marad. Vietnámban halszószos-lime-os nuoc cham gyakori, külföldi éttermekben mogyorós-hoisin mártás is előfordul.

Hogyan tálalják

Félbevágva, hidegen, mártogatóssal kínálják; a friss zöldek és a ropogós saláta dominál.

Hogyan írd ki az étlapra

Nevezd meg a garnélát, sertést, rizspapírt, valamint a választott halszószos vagy mogyorós mártást. Jelezd a rákféléket, halat, földimogyorót.

Az itt szereplő összetevők, allergének és étrendi információk egy tipikus receptet írnak le. Nem jelentenek kötelező érvényű nyilatkozatot egyetlen konkrét étteremre sem: a receptek, az adagok és a felhasznált termékek eltérhetnek.

Tipikus hozzávalók

Tegye a menüjére a Menuellával

Gyakran ismételt kérdések

Mi a(z) Gỏi cuốn – friss vietnámi tekercs?: Hideg vietnámi rizspapírtekercs rizstésztával, főtt garnélával, sertéssel, salátával és friss zöldfűszerekkel.
Honnan származik a(z) Gỏi cuốn – friss vietnámi tekercs?: Gỏi cuốn – friss vietnámi tekercs — származási ország: Vietnám.
Miből készül a(z) Gỏi cuốn – friss vietnámi tekercs?: Rizspapír, rizstészta, garnéla, császárhús, fejes saláta, menta, fokhagymás metélőhagyma, földimogyoró, hoisinszósz, halmártás.
Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Gỏi cuốn – friss vietnámi tekercs?: Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Rákféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Halat és az abból készült termékeket tartalmaz. Földimogyorót és az abból készült termékeket tartalmaz. Szóját és az abból készült termékeket tartalmaz.
Milyen más néven ismert a(z) Gỏi cuốn – friss vietnámi tekercs?: Friss vietnámi tekercs.

Kapcsolódó ételek

Tavaszi tekercs

Zöldséges töltelék vékony búzatésztába tekerve, bő olajban ropogósra sütve.

Som tam – zöld papajasaláta

Isan-i zöld papajasaláta lime-mal, halszósszal, csilivel és földimogyoróval mozsárban összetörve.

Larb – laoszi-thai darálthússaláta

Meleg darált sertéshús lime-mal, halszósszal, csilivel és pirított rizsporral összeforgatva.

Gỏi cuốn – friss vietnámi tekercs

Allergének és nyilatkozatok

Részletesen

Mi is ez valójában

Hogyan tálalják

Hogyan írd ki az étlapra

Tipikus hozzávalók

Gyakran ismételt kérdések

Kapcsolódó ételek

Szerezze be mindazt, amire az éttermének szüksége van az online növekedéshez — a Menuellával egy platformon.

Digitális jelenlét és láthatóság

Vendégélmény és hűség

Közvetlen rendelés és bevétel

Üzemeltetés és helyszíni eszközök

Tanulás

Felfedezés

Ingyenes eszközök

Cég

Kezdés

Üdvözöljük a Menuellában