🇻🇳 · Vietnam
Gỏi cuốn
Risdej rullet om vermicelli, rejer, svinekød, salat og urter, serveret kold med jordnødde-hoisin eller fiskesauc dip — Vietnams friske, ufriterede rulle.
Også kendt som: Friske forårsruller · Sommeruller · Vietnamesiske forårsruller
- Skaldyr
- Wrap
- Kogt
- Forret
Allergener og deklarationer
Indeholder
Korn (gluten)
Hvede
Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf
Krebsdyr
Indeholder krebsdyr og produkter deraf
Fisk
Indeholder fisk og produkter deraf
Jordnødder
Indeholder jordnødder og produkter deraf
Soja
Indeholder soja og produkter deraf
Dette beskriver den klassiske opskrift, så du ved, hvad du skal spørge om. Det er ikke en deklaration for et bestemt køkken — opskrifter og leverandører varierer, og kun restauranten kan fortælle, hvad der er i den ret, den serverer.
I detaljer
Typiske ingredienser
Ofte stillede spørgsmål
- Hvad er Gỏi cuốn?
- Risdej rullet om vermicelli, rejer, svinekød, salat og urter, serveret kold med jordnødde-hoisin eller fiskesauc dip — Vietnams friske, ufriterede rulle.
- Hvor kommer Gỏi cuốn fra?
- Gỏi cuốn — oprindelsesland: Vietnam.
- Hvad er Gỏi cuốn lavet af?
- Rispapir, risnudler, reje, svinebryst, salat, mynte, kinesisk purløg, peanuts, hoisinsauce, fiskesauce.
- Hvilke allergener indeholder Gỏi cuốn?
- Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf. Indeholder krebsdyr og produkter deraf. Indeholder fisk og produkter deraf. Indeholder jordnødder og produkter deraf. Indeholder soja og produkter deraf.
- Hvad kaldes Gỏi cuốn også?
- Friske forårsruller, Sommeruller, Vietnamesiske forårsruller.
Relaterede retter
Grøntsager pakket tæt i en tynd hvededej og friturestegt, til skallen bliver gylden og sprød; en kinesisk snack med rødder i forårshøjtiden.
Som tamStrimlet grøn papaya stødt med lime, fiskesauce, chili og peanuts i en morter; en syrlig og stærk salat fra Isan i Thailand.
LarbHakket svinekød vendt lunt med lime, fiskesauce, chili og ristet rispulver — Isaan-regionens signaturret på begge sider af Thai-Lao-grænsen.