🇧🇷 · Бразилія
Кошінья
Подрібнена курятина з вершковим сиром, загорнута в тісто у формі курячої гомілки, запанірована й обсмажена до хрусткості — найпопулярніша солона закуска Бразилії.
- Chicken
- Fried dish
- Deep-fried
- Street food
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Яйця
Містить яйця та продукти з яєць
Молоко (включно з лактозою)
Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою)
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Кошінья»?
- Подрібнена курятина з вершковим сиром, загорнута в тісто у формі курячої гомілки, запанірована й обсмажена до хрусткості — найпопулярніша солона закуска Бразилії.
- Звідки походить страва «Кошінья»?
- Страва «Кошінья» — країна походження: Бразилія.
- З чого готують страву «Кошінья»?
- Chicken, wheat flour, cream cheese, breadcrumbs.
- Які алергени містить страва «Кошінья»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить яйця та продукти з яєць. Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою).
Схожі страви
Іспанські крокети з густого бешамелю зі шматочками хамону або тріски, охолодженого, запанірованого й обсмаженого до хрусткої оболонки та гарячої ніжної серединки.
СамосаСмажений трикутний пиріжок із пряною картоплею та горохом — страва, що поширилася з Центральної Азії й стала одним із найвідоміших перекусів Південної Азії.