🇦🇷 · Argentina
Milanesa po neapeljsko
Paniran goveji kotlet, popečen v ponvi in dokončan pod žarom s paradižnikovo omako, šunko ter topljenim sirom — jed, ki je nastala v Buenos Airesu, ne v Neaplju.
Znano tudi kot: Milanesa a la Napolitana · Milanesa napolitana
- govedina
- ocvrta jed
- ocvrt v ponvi
- glavna jed
Alergeni in navedbe
Vsebuje
Žita (gluten)
Pšenica
Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih
Jajca
Vsebuje jajca in proizvode iz jajc
Mleko (vključno z laktozo)
Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo)
Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.
Podrobnosti
Značilne sestavine
Pogosta vprašanja
- Kaj je Milanesa po neapeljsko?
- Paniran goveji kotlet, popečen v ponvi in dokončan pod žarom s paradižnikovo omako, šunko ter topljenim sirom — jed, ki je nastala v Buenos Airesu, ne v Neaplju.
- Od kod izvira jed Milanesa po neapeljsko?
- Milanesa po neapeljsko – država izvora: Argentina.
- Iz česa je pripravljena jed Milanesa po neapeljsko?
- Govedina, pšenična moka, jajce, drobtine, paradižnikova omaka, kuhana šunka, mocarela, origano.
- Katere alergene vsebuje jed Milanesa po neapeljsko?
- Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih. Vsebuje jajca in proizvode iz jajc. Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo).
- Kako se še imenuje jed Milanesa po neapeljsko?
- Milanesa a la Napolitana, Milanesa napolitana.
Sorodne jedi
Telečji zrezek s kostjo, potolčen, paniran in ocvrt na maslu, da se skorjica odmakne od mesa.
ŠnicelTanek mesni zrezek, paniran in popečen do zlate hrustljavosti — v večini nemških kuhinj je iz svinjine, dunajski Wiener Schnitzel pa je iz teletine.
Melanzane alla parmigianaPlasti ocvrtega jajčevca, pečene s paradižnikovo omako, mocarelo in parmezanom v čvrsto zloženko — značilna južnoitalijanska jed iz pečice.