Menuella keşf bikin
Vebigerin
Hevkarên mêvandariyê û şefek di metbexeke ronî û nûjen de, ku nîşan dide Menuella çawa bi sazkirina rêberî û hebûneke amade ji bo mêvanan alîkariya destpêkirina bilez dike.Zû dest pê bikeDi çend rojan de zindî bibe.Du endamên tîmê bi hev re li tabletê dinêrin û dikênin di xwaringeheke bilind de, ku veguhastineke bawer a Menuella bi pêşwazîya hevkarî temsîl dike.Ji bo xwaringeha teJi bo celebê cihê te hatiye çêkirin.Jineke Ewropî yê porê sor, qiloç û xêzên wê hene û rêvebera xurt e; bi bawerî di dikaneke burgerê ya bi rêkûpêk de radiweste. Ew bi tabletê yekê cihên zincîrê yên hevdemkirî yên pirjimar bi hêsanî rêve dike û çareseriya Menuella temsîl dike.Zincîr û komên xwaringehanYek pergal li tevahiya dikanan.

Hebûna dîjîtal û dîtin

Karûbar û amûrên li cihê xizmetê

Tecrûbeya mêvanan û dilsozî

Siparîşa rasterast û dahat

Ekosîstem

YekgirtinMenuella bi Stripe, Google, PayPal û gelek tiştên din ve girêde.HevkarTevlî Bernameya Hevkarên Menuella bibe û alîkariya karsaziyên mêvandariyê bike ku nûjen bibin.DakêşîneMenuella ji bo macOS, iOS û webê dakêşîne.

Fêr bibe

Keşf bike

Amûrên belaş

Şîrket

🇦🇷 · Argentina

Milanesa a la Napolitana

Kotleteke goştê çêlekê ya bi nanê hûr hatiye nixumandin, di tawê de heta ku qalikê wê digire tê sorkirin, paşê di bin grîlê de bi sosa bacanê, jambon û penêrê helandî tê qedandin — di sala 1948an de li Buenos Airesê hatiye çêkirin û niha milanesaya asayî ya nîvê menuyên bajêr e.

Herwiha wekî tê zanîn: Milanesa napo · Napo

  • Beef
  • Fried dish
  • Pan-fried
  • Main

Allergen û ragihandin

Dihewîne

Genim (gluten)

Genim

Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne

Hêk

Hêk û berhemên hêkan dihewîne

Şîr (laktoz jî tê de)

Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de)

Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.

Bi hûrgulî

Milanesa a la napolitana kotleteke goştê çêlekê ya bi nanê hûr hatiye nixumandin e, di tawê de heta ku qalikê wê digire tê sorkirin, paşê di bin grîlê de bi sosa bacanê, perçeyekî jambon û penêrê helandî tê qedandin. Nav ber bi Napolîyê ve dibe, lê xwarin çêkirineke Buenos Airesê ye: guhertoya herî zêde tê gotin ew e ku aşpêjekî di xwaringehekê de nêzîkî bazara kevn a Floresê kotleteke ku zêde nêzîkî komirê ketibû bi tiştên li ser maseyê veşart — jambon, penêr, kevçiyek sosê — û navekî ku îro kes bi temamî li ser sedema wî li hev nake.

Ew bi rastî çi ye

Kotleteke tenik, hevseng hatiye lêdan, bi rêza ard, hêkê lêdayî û nanê hûr diçe, paşê di tawê de bi têra rûnê germ tê sorkirin, ne tenê qehweyî kirin — divê qalik girtî û qermiçî be berî ku tiştek li ser were danîn. Piştî sorkirinê diçe ser sînîyekê, kevçiyek sosa bacanê, perçeyekî jambon û qatekî xurt ê penêr distîne, paşê demeke kurt di bin grîlê de dimîne, tenê ewqas ku penêr bihele bêyî ku goştê binê wê hişk bibe.

Ew ne schnitzeleke ku bi paşgotinî tiştên li serê wê hatine zêdekirin e. Kotleta bingehîn divê li hember sosê û pijandina duyemîn bisekine bêyî ku şil bibe — napolitana bi qalikê binê her tiştî dijî an dimire.

Çawa tê pêşkêşkirin

  • Rasterast ji grîlê li ser xwanekê, sos û penêr hîn li kêleka wê dikelin.
  • Bi kartolên sorkirî an salateyeke sade re, kêm caran tiştekî ji vê bêtir tevlihev.
  • Wekî sandwîç tê birîn, a caballo bi hêkeke sorkirî li serê, an sade — her sê têra xwe asayî ne ku bi nav werin xwestin.

Çawa di menuyê de binivîsin

  • Wê bi eşkereyî ji milanesayeke sade cuda bikin, ji ber ku her du bi bihayên cuda tên xwestin.
  • Bibêjin kîjan penêr tê bikaranîn; qatekî tenik ê penêrekî helînê yê bê tam kurtebirek e ku mêvanên daîmî dibînin.
  • Genim, hêk û berhemên şîr bi eşkereyî nîşan bidin — nanê hûr û tiştên li ser her yek alerjenên xwe hildigirin.

Malzemeyên, alerjen û agahiyên xwarinê yên li vir hatine destnîşankirin, reçeteyek tîpîk vedibêjin. Ev ji bo tu xwaringehekê îxbarekî girêdayî nîne: reçete, mezinahiya porsiyonê û hilberên bikaranîn dikarin cuda bin.

Malzemeyên gelemperî

Bi Menuella têxe menûya xwe

Pirsên pir têne pirsîn

Milanesa a la Napolitana çi ye?
Kotleteke goştê çêlekê ya bi nanê hûr hatiye nixumandin, di tawê de heta ku qalikê wê digire tê sorkirin, paşê di bin grîlê de bi sosa bacanê, jambon û penêrê helandî tê qedandin — di sala 1948an de li Buenos Airesê hatiye çêkirin û niha milanesaya asayî ya nîvê menuyên bajêr e.
Milanesa a la Napolitana ji ku tê?
Milanesa a la Napolitana — welatê çavkaniyê: Argentina.
Milanesa a la Napolitana ji çi hatiye çêkirin?
Beef, wheat flour, eggs, breadcrumbs, tomato sauce, cooked ham, mozzarella, oregano.
Milanesa a la Napolitana kîjan allergenan dihewîne?
Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne. Hêk û berhemên hêkan dihewîne. Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de).
Milanesa a la Napolitana bi çi navê din tê naskirin?
Milanesa napo, Napo.

Xwarinên têkildar

Cotoletta alla Milanese

Cotoleteke goştê golik a bi hestî, zirav hatî kutan, bi nan hatî pêçandin û di rûn de hatî sorkirin heta ku qalik ji goşt bilind dibe — cotoleta Milanoyê, ji schnitzela Awusturyayî ya ku bi wê tê berhevkirin kevntir.

Schnitzel

Perçeyeke zirav a goşt, bi xîrê hatiye pêçandin û di tawayê de tê sorkirin heta ku zêrîn û qermiçî dibe — li piraniya metbexên Almanî goştê beraz; goştê golik ji bo Wiener Schnitzel a Awusturyayî.

Parmigiana di Melanzane

Qatên bacanê reş ên sorkirî bi sosa firingî, mozzarella û parmesanê têne pijandin heta ku tevahî dibe yek blokeke ku dikare were birîn — xwarina bacanê ya firînê ya başûrê Îtalyayê.

Hatiye nirxandin ji aliyê Menuella Food Team·Hat nûkirin 2026-08-08
Bi Menuella qezenc bike

Bi Menuella ya li yek platformê her tiştê ku xwaringeha te hewce dike ji bo mezinbûna serhêl bistîne.

Menuella keşf bikin

Bi xêr hatî Menuella

Bila em te bigihînin cihê rast.

Hê jî ne piştrast î? Bi tîmê me re têkilî dayne