Descoperiți Menuella
Descoperiți
Colegi din HoReCa și un chef într-o bucătărie modernă luminoasă, ilustrând cum Menuella ajută restaurantele să se lanseze rapid, cu setup ghidat și o prezență îngrijită, gata pentru oaspeți.Începeți rapidFiți live în câteva zile.Doi membri ai echipei zâmbesc în timp ce consultă o tabletă împreună într-un restaurant elegant, reprezentând o migrare încrezătoare către Menuella, cu onboarding colaborativ.Pentru restaurantul dumneavoastrăConstruit pentru tipul dumneavoastră de local.O femeie europeană radiantă, cu păr roșu creț și tatuaje, managera încrezătoare, stă sigură într-un boutique de burger perfect organizat, gestionând fără efort mai multe locații de lanț sincronizate, folosind o singură tabletă, reprezentând soluția Menuella.Lanțuri și grupuri de restauranteUn sistem în fiecare local.

Prezență digitală și vizibilitate

Operațiuni și unelte în local

Experiența oaspeților și loialitate

Comenzi directe și venit

Ecosistem

IntegrăriConectați Menuella cu Stripe, Google, PayPal și altele.ParteneriAderați la Programul de parteneri Menuella și ajutați localurile HoReCa să se modernizeze.DescărcațiDescărcați Menuella pentru macOS, iOS și web.

Învățați

Descoperiți

Unelte gratuite

Companie

🇧🇪 · Belgia

Waterzooi

Pui sau pește fiert cu morcov, praz și smântână într-o tocană deschisă la culoare și catifelată; fel emblematic din Gent, mâncat cu lingură și furculiță.

  • Carne de pui
  • Tocană
  • Fiert la foc mic
  • Fel principal

Alergeni și declarații

Conține

Ouă

Conține ouă și produse derivate

Lapte (inclusiv lactoză)

Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză)

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Waterzooi este o tocană din Gent cu pui sau pește fiert cu morcov, praz și smântână până devine catifelată și palidă. Sosul este suficient de gros încât se mănâncă atât cu lingura, cât și cu furculița.

Ce este de fapt

Carnea ori peștele se gătesc lent cu legume într-un fond ușor, apoi smântâna și gălbenușul pot îngroșa zeama. Versiunile moderne folosesc adesea pui, deși există și varianta cu pește.

Cum se servește

  • Fierbinte, în bol adânc, cu pâine sau cartofi.
  • Cu sosul cremos și legumele împreună.

Cum îl scrii în meniu

  • Precizează puiul sau specia de pește.
  • Declară laptele, ouăle și țelina din fond.
  • Menționează morcovul, prazul și textura cremoasă.

Ingredientele, alergenii și informațiile dietetice de aici descriu o rețetă tipică. Nu constituie o declarație obligatorie pentru niciun restaurant anume: rețetele, porțiile și produsele folosite pot diferi.

Ingrediente tipice

Puneți-l pe meniu cu Menuella

Întrebări frecvente

Ce este Waterzooi?
Pui sau pește fiert cu morcov, praz și smântână într-o tocană deschisă la culoare și catifelată; fel emblematic din Gent, mâncat cu lingură și furculiță.
De unde vine Waterzooi?
Waterzooi — țara de origine: Belgia.
Din ce este făcut Waterzooi?
Carne de pui, morcov, praz, smântână, gălbenușuri.
Ce alergeni conține Waterzooi?
Conține ouă și produse derivate. Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză).

Feluri relaționate

Tom kha gai

Pui fiert în lapte de cocos cu galangal, lemongrass și frunze de lime kaffir; supă mai blândă, pe bază de cocos, înrudită cu tom yum.

Blanquette de veau

Vițelul fierbe încet cu morcov și ceapă în fond, apoi sosul se leagă cu smântână și gălbenuș; tocăniță franceză păstrată albă.

Revizuit de Menuella Food Team·Actualizat 2026-08-08
Câștigați cu Menuella

Obțineți tot ce are nevoie restaurantul ca să crească online — cu Menuella pe o platformă.

Descoperiți Menuella

Bun venit la Menuella

Să vă ducem în locul potrivit.

Tot nu sunteți siguri? Contactați echipa