Otkrijte Menuellu
Otkrij
Kolege iz ugostiteljstva i chef u svijetloj modernoj kuhinji, ilustrirajući kako Menuella pomaže restoranima brzo krenuti uz vođeno postavljanje i dotjeranu prisutnost spremnu za goste.Brz početakKrenite uživo za nekoliko dana.Dva člana tima osmjehuju se dok zajedno pregledavaju tablet u otmjenom restoranu, predstavljajući samouvjeren prelazak na Menuellu uz zajedničko uvođenje u rad.Za vaš restoranIzgrađeno za vašu vrstu lokala.Sjajna europska žena kovrčave crvene kose i tetovažama, osnažena menadžerica, samouvjereno stoji u savršeno organiziranom burger dućanu, bez napora upravljajući s više sinkroniziranih lokacija lanca putem jednog tableta, predstavljajući Menuella rješenje.Lanci i grupacije restoranaJedan sustav u svakom lokalu.

Digitalna prisutnost i vidljivost

Poslovanje i alati u lokalu

Iskustvo gostiju i vjernost

Izravno naručivanje i prihod

Ekosustav

IntegracijePovežite Menuellu sa Stripeom, Googleom, PayPal-om i više.PartneriPridružite se Menuella partnerskom programu i pomozite ugostiteljskim tvrtkama modernizirati poslovanje.PreuzimanjePreuzmite Menuellu za macOS, iOS i web.

Učite

Otkrijte

Besplatni alati

Tvrtka

🇧🇪 · Belgija

Waterzooi

Piletina ili riba polako kuhana s mrkvom, porilukom i vrhnjem u blijedom kremastom varivu. Specijalitet je belgijskog Genta.

  • piletina
  • varivo
  • kuhano na laganoj vatri
  • glavno jelo

Alergeni i deklaracije

Sadrži

Jaja

Sadrži jaja i proizvode od jaja

Mlijeko (uključujući laktozu)

Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu)

Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.

Detaljnije

Waterzooi je belgijsko varivo iz Genta od piletine ili ribe, mrkve, poriluka i vrhnja. Gustoćom se nalazi između juhe i variva.

Što je to zapravo

Komadi piletine ili slatkovodna riba kuhaju se u laganom temeljcu s mrkvom i porilukom narezanim na tanke trakice. Kad sastojci omekšaju, žumanjak i vrhnje umiješaju se izvan vatre kako bi zgusnuli tekućinu. Smjesa se ne smije ponovno zakuhati jer bi se umak mogao zgrušati.

Kako se poslužuje

  • U dubokoj zdjeli uz žlicu i vilicu.
  • Toplo, često uz kruh ili krumpir.

Kako ga navesti na jelovniku

  • Navedite piletinu ili ribu te istaknite jaja i mliječne proizvode.

Navedeni sastojci, alergeni i prehrambene informacije opisuju tipičan recept. Nisu obvezujuća izjava za nijedan određeni restoran: recepti, veličine porcija i upotrijebljeni proizvodi mogu se razlikovati.

Tipični sastojci

Stavite ga na svoj jelovnik uz Menuellu

Često postavljana pitanja

Što je Waterzooi?
Piletina ili riba polako kuhana s mrkvom, porilukom i vrhnjem u blijedom kremastom varivu. Specijalitet je belgijskog Genta.
Odakle potječe Waterzooi?
Waterzooi — zemlja podrijetla: Belgija.
Od čega se sastoji Waterzooi?
Piletina, mrkva, poriluk, vrhnje, žumanjak.
Koje alergene sadrži Waterzooi?
Sadrži jaja i proizvode od jaja. Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu).

Povezana jela

Tom kha gai

Piletina pirjana u kokosovu mlijeku s galangalom, limunskom travom i listom kaffir limete. Tajlandska juha blažeg okusa od tom yuma.

Blanquette de veau

Teletina lagano kuhana u temeljcu s mrkvom i lukom, na kraju povezana blijedim umakom od vrhnja i žumanjka — francuski klasik koji ostaje svijetao od početka do kraja.

Pregledao/la Menuella Food Team·Ažurirano 2026-08-08
Zarađujte s Menuellom

Dobijte sve što vašem restoranu treba za rast na internetu — uz Menuellu na jednoj platformi.

Otkrijte Menuellu

Dobrodošli u Menuellu

Pomognimo vam doći na pravo mjesto.

Još niste sigurni? Kontaktirajte naš tim