🇮🇹 · Italija
Orecchiette s listovima repe
Tjestenina u obliku uha pomiješana s gorkim listovima repe, inćunima i češnjakom na maslinovu ulju. Tradicionalno jelo iz Apulije namjerno zadržava gorčinu zelenja.
- tjestenina
- tjestenina
- kuhano
- glavno jelo
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Žitarice (gluten)
Pšenica
Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica
Riba
Sadrži ribu i riblje proizvode
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Orecchiette s listovima repe?
- Tjestenina u obliku uha pomiješana s gorkim listovima repe, inćunima i češnjakom na maslinovu ulju. Tradicionalno jelo iz Apulije namjerno zadržava gorčinu zelenja.
- Odakle potječe Orecchiette s listovima repe?
- Orecchiette s listovima repe — zemlja podrijetla: Italija.
- Od čega se sastoji Orecchiette s listovima repe?
- Tjestenina, listovi repe, inćun, češnjak, čili.
- Koje alergene sadrži Orecchiette s listovima repe?
- Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica. Sadrži ribu i riblje proizvode.
Povezana jela
Svježi bosiljak, pinjoli, češnjak, parmezan i maslinovo ulje zdrobljeni u sirovi zeleni umak. Genovska se inačica tradicionalno priprema u mramornom mužaru.
RibollitaGrah cannellini i kelj kuhani sa starim kruhom dok juha ne postane gusta poput variva. Toskanski naziv znači ‘ponovno kuhana’, jer je jelo često bolje sljedeći dan.