🇱🇧 · Liban
Tabbouleh
Salată levantină de ierburi, cu mult pătrunjel și puțin bulgur fin, roșii și mentă, asezonată cu suc de lămâie și ulei de măsline.
Cunoscut și ca: Tabouleh · Tabbouli · Tabbūla
- Legume
- Salată
- Crud
- Aperitiv
Alergeni și declarații
Conține
Cereale (gluten)
Grâu
Conține cereale care conțin gluten și produse derivate
Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.
În detaliu
Ingrediente tipice
Întrebări frecvente
- Ce este Tabbouleh?
- Salată levantină de ierburi, cu mult pătrunjel și puțin bulgur fin, roșii și mentă, asezonată cu suc de lămâie și ulei de măsline.
- De unde vine Tabbouleh?
- Tabbouleh — țara de origine: Liban.
- Din ce este făcut Tabbouleh?
- Pătrunjel cu frunze plate, fine bulgur, roșii, mentă, ceapă verde, lămâie suc, ulei de măsline.
- Ce alergeni conține Tabbouleh?
- Conține cereale care conțin gluten și produse derivate.
- Cum se mai numește Tabbouleh?
- Tabouleh, Tabbouli, Tabbūla.
Feluri relaționate
Năut blenduit cu tahini, lămâie și usturoi, întins într-un bol puțin adânc cu un adâncit umplut cu ulei de măsline; se mănâncă cu pâine plată.
Baba ganoushVinetele se ard direct pe flacără până se înmoaie, apoi se amestecă cu tahini, lămâie și usturoi; gustul afumat este esențial.
FalafelBiluțele sau turtițele din năut măcinat și ierburi se prăjesc în baie de ulei; preparat levantin și opțiune vegană.


