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🇧🇪 · Bélgica

Croquettes de crevettes grises

Croquetes belgas de béchamel com camarõezinhos cinzentos do Mar do Norte, empanados e fritos até formar uma casca crocante em torno do recheio cremoso.

  • Seafood
  • Fried dish
  • Deep-fried
  • Starter

Alérgenos e declarações

Contém

Cereais (glúten)

Trigo

Contém cereais com glúten e derivados

Crustáceos

Contém crustáceos e derivados

Ovo

Contém ovos e derivados

Leite (incluindo lactose)

Contém leite e derivados (incluindo lactose)

Esta descrição apresenta a receita clássica para ajudar você a saber o que perguntar. Ela não descreve os ingredientes de uma cozinha específica: receitas e fornecedores variam, e somente o restaurante pode informar o que há no prato servido.

Em detalhe

Croquettes de crevettes grises são croquetes belgas de béchamel recheados com pequenos camarões cinzentos do Mar do Norte. São empanados e fritos até ficarem crocantes por fora e cremosos por dentro.

O que é de fato

Camarões cinzentos são incorporados a um molho béchamel espesso, preparado com manteiga, farinha e leite. A mistura é resfriada, moldada, passada em ovo e farinha de rosca e frita por imersão. O recheio fica quente e macio, cercado por uma casca crocante.

Como é servido

  • Quente, como entrada.
  • Com limão, salsa ou salada, conforme a casa.
  • Em porções individuais ou para compartilhar.

Como escrever no cardápio

  • Informe crustáceos, leite, trigo e ovo.
  • Diga se são servidos com limão ou outros acompanhamentos.
  • Avise que o recheio permanece muito quente após a fritura.

Os ingredientes, alérgenos e informações sobre alimentação descritos aqui correspondem a uma receita típica. Não constituem uma declaração vinculante para nenhum restaurante específico: receitas, porções e produtos utilizados podem variar.

Ingredientes comuns

Inclua no seu cardápio com a Menuella

Perguntas frequentes

O que é Croquettes de crevettes grises?
Croquetes belgas de béchamel com camarõezinhos cinzentos do Mar do Norte, empanados e fritos até formar uma casca crocante em torno do recheio cremoso.
De onde vem Croquettes de crevettes grises?
Croquettes de crevettes grises — país de origem: Bélgica.
De que é feito Croquettes de crevettes grises?
Shrimp, béchamel, breadcrumbs, eggs.
Quais alérgenos há em Croquettes de crevettes grises?
Contém cereais com glúten e derivados. Contém crustáceos e derivados. Contém ovos e derivados. Contém leite e derivados (incluindo lactose).

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Revisto por Menuella Food Team·Atualizado 2026-08-08
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