Honnan származik a(z) Szürke garnélás krokett?

Szürke garnélás krokett — származási ország: Belgium.

Miből készül a(z) Szürke garnélás krokett?

Garnéla, besamelmártás, zsemlemorzsa, tojás.

Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Szürke garnélás krokett?

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Rákféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Tojást és az abból készült termékeket tartalmaz. Tejet és tejtermékeket tartalmaz (beleértve a laktózt).

🇧🇪 · Belgium

Szürke garnélás krokett

Belgiumi tengerparti krokett sűrű besamelből és apró szürke garnélából, ropogós panírral.

tenger gyümölcsei
sült étel
bő olajban sült
előétel

Allergének és nyilatkozatok

Tartalmaz

Gabonák (glutén)

Búza

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz

Rákfélék

Rákféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz

Tojás

Tojást és az abból készült termékeket tartalmaz

Tej (beleértve a laktózt)

Tejet és tejtermékeket tartalmaz (beleértve a laktózt)

Ez a klasszikus receptet írja le, hogy tudja, mire kérdezzen. Nem nyilatkozat egy adott konyhára — a receptek és a beszállítók eltérnek, és csak az étterem tudja megmondani, mi van abban az ételben, amelyet tálal.

Részletesen

A croquettes de crevettes grises Belgium északi-tengeri partvidékéhez kötődő krokett. Apró, édeskés szürke garnélát kevernek sűrű besamelbe, majd panírozva kisütik.

Mi is ez valójában

A besamelt a szokásosnál sűrűbbre főzik, hogy kihűtve formázható legyen. Kézzel hámozott szürke garnéla kerül bele, majd a masszát lehűtik, hengereket formáznak belőle, lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatják. Forró olajban sütik, amíg a héj roppanós, a belső töltelék pedig forró és lágy lesz.

Hogyan tálalják

Frissen, előételként, gyakran petrezselyemmel és citrommal tálalják.

Hogyan írd ki az étlapra

Nevezd meg a szürke garnélát, a tejet, búzát és tojást, és jelezd a rákfélékre vonatkozó allergént.

Az itt szereplő összetevők, allergének és étrendi információk egy tipikus receptet írnak le. Nem jelentenek kötelező érvényű nyilatkozatot egyetlen konkrét étteremre sem: a receptek, az adagok és a felhasznált termékek eltérhetnek.

Tipikus hozzávalók

Tegye a menüjére a Menuellával

Gyakran ismételt kérdések

Mi a(z) Szürke garnélás krokett?: Belgiumi tengerparti krokett sűrű besamelből és apró szürke garnélából, ropogós panírral.
Honnan származik a(z) Szürke garnélás krokett?: Szürke garnélás krokett — származási ország: Belgium.
Miből készül a(z) Szürke garnélás krokett?: Garnéla, besamelmártás, zsemlemorzsa, tojás.
Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Szürke garnélás krokett?: Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Rákféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Tojást és az abból készült termékeket tartalmaz. Tejet és tejtermékeket tartalmaz (beleértve a laktózt).

Kapcsolódó ételek

Spanyol croquetas

Sűrű besamelből készült spanyol krokett, zsemlemorzsába forgatva és olajban sütve, folyósan krémes belsővel.

Takoyaki – oszakai polipgolyó

Polipdarabokkal töltött japán tésztagolyók speciális mélyedéses serpenyőben sütve, kívül kérgesen, belül lágyan.

Szürke garnélás krokett

Allergének és nyilatkozatok

Részletesen

Mi is ez valójában

Hogyan tálalják

Hogyan írd ki az étlapra

Tipikus hozzávalók

Gyakran ismételt kérdések

Kapcsolódó ételek

Szerezze be mindazt, amire az éttermének szüksége van az online növekedéshez — a Menuellával egy platformon.

Digitális jelenlét és láthatóság

Vendégélmény és hűség

Közvetlen rendelés és bevétel

Üzemeltetés és helyszíni eszközök

Tanulás

Felfedezés

Ingyenes eszközök

Cég

Kezdés

Üdvözöljük a Menuellában