🇫🇷 · França

Coquilles Saint-Jacques

Vieiras seladas e finalizadas em molho de vinho branco e creme de leite, servidas na própria concha em formato de leque; entrada clássica de bistrô francês.

  • Seafood
  • Seafood dish
  • Pan-fried
  • Starter

Alérgenos e declarações

Contém

Leite (incluindo lactose)

Contém leite e derivados (incluindo lactose)

Dióxido de enxofre e sulfitos

Contém dióxido de enxofre e sulfitos

Moluscos

Contém moluscos e derivados

Esta descrição apresenta a receita clássica para ajudar você a saber o que perguntar. Ela não descreve os ingredientes de uma cozinha específica: receitas e fornecedores variam, e somente o restaurante pode informar o que há no prato servido.

Em detalhe

Ingredientes comuns

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Perguntas frequentes

O que é Coquilles Saint-Jacques?
Vieiras seladas e finalizadas em molho de vinho branco e creme de leite, servidas na própria concha em formato de leque; entrada clássica de bistrô francês.
De onde vem Coquilles Saint-Jacques?
Coquilles Saint-Jacques — país de origem: França.
De que é feito Coquilles Saint-Jacques?
Scallop, butter, white wine, cream, shallot.
Quais alérgenos há em Coquilles Saint-Jacques?
Contém leite e derivados (incluindo lactose). Contém dióxido de enxofre e sulfitos. Contém moluscos e derivados.

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Revisto por Menuella Food Team·Atualizado 2026-08-08
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