Tuklasin ang Menuella
Tuklasin
Mga kasamahan sa hospitality at chef sa maliwanag at modernong kusina. Ipinapakita nito kung paano tinutulungan ng Menuella ang mga restaurant na mabilis maglunsad sa tulong ng gabay at maayos na presensyang handa para sa mga bisita.Magsimula agadMag-live sa loob ng ilang araw.Magkasamang nakangiti ang dalawang miyembro ng team habang tumitingin sa tablet sa isang eleganteng restaurant. Ipinapakita nito ang kumpiyansang paglipat sa Menuella sa tulong ng onboarding.Para sa restaurant moGinawa para sa uri ng lugar mo.May kumpiyansang manager na may kulot na pulang buhok at tattoo sa maayos na burger boutique. Gamit ang iisang tablet, pinamamahalaan niya ang maraming magkakaugnay na sangay — ipinapakita ang solusyon ng Menuella.Mga chain at grupo ng restaurantIisang system para sa lahat ng tindahan.

Digital na presensya at visibility

Operasyon at mga tool sa restaurant

Karanasan at loyalty ng bisita

Direktang ordering at kita

Ecosystem

Mga integrationIkonekta ang Menuella sa Stripe, Google, PayPal, at iba pa.Mga PartnerSumali sa Menuella Partner Program at tulungan gawing makabago ang mga negosyo sa hospitality.I-downloadI-download ang Menuella para sa macOS, iOS, at web.

Matuto

Tuklasin

Mga libreng tool

Kumpanya

🇫🇷 · France

Coquilles Saint-Jacques

Scallop na inihurno sa shell nito kasama ng puting alak, krema at keso o mumo ng tinapay hanggang maging ginintuan—klasikong panimula ng France.

  • lamang-dagat
  • putahe ng lamang-dagat
  • pinirito sa kawali
  • pampagana

Mga allergen at deklarasyon

May laman na

Gatas (kasama ang lactose)

May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose)

Sulfur dioxide at sulfite

May sulfur dioxide at sulfite

Mollusk

May mollusk at mga produkto mula rito

Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.

Nang detalyado

Ang coquilles Saint-Jacques ay scallop na inihurno sa shell kasama ng sarsa, krema at ginintuan na topping. Karaniwan itong panimula sa mga restawran sa France.

Ano ba talaga ito

Bahagyang niluluto ang scallop at inilalagay sa shell o maliit na baking dish kasama ng sarsa ng puting alak, shallot at krema. Tinatapos ito ng keso o mumo ng tinapay at iniihurno hanggang bumula at magkulay-ginto ang ibabaw. Dapat manatiling malambot ang scallop, hindi goma.

Maikling luto ang kailangan upang manatiling malambot ang scallop.

Paano ito inihahain

  • Mainit sa shell o maliit na gratin dish.
  • Bilang panimula, kadalasang isa o dalawang piraso.
  • May tinapay sa tabi para sa sarsa.

Paano ito isulat sa menu

  • Itala ang mollusk, gatas, trigo at sulfite kung nasa alak.
  • Sabihing scallop ang laman at kung anong keso o topping ang gamit.
  • Banggitin kung inihahain sa tunay na shell o dish lamang.

Inilalarawan ng mga sangkap, allergen, at impormasyong pangdiyeta rito ang karaniwang paraan ng pagluluto. Hindi ito opisyal na pahayag na may bisa para sa anumang partikular na restawran: maaaring mag-iba ang mga resipe, laki ng bahagi, at produktong ginagamit.

Mga karaniwang sangkap

Ilagay ito sa menu mo gamit ang Menuella

Mga madalas itanong

Ano ang Coquilles Saint-Jacques?
Scallop na inihurno sa shell nito kasama ng puting alak, krema at keso o mumo ng tinapay hanggang maging ginintuan—klasikong panimula ng France.
Saan nagmula ang Coquilles Saint-Jacques?
Coquilles Saint-Jacques—bansang pinagmulan: France.
Ano ang mga sangkap ng Coquilles Saint-Jacques?
Scallop, mantikilya, puting alak, krema, sibuyas Tagalog.
Anong mga allergen ang nasa Coquilles Saint-Jacques?
May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose). May sulfur dioxide at sulfite. May mollusk at mga produkto mula rito.

Mga kaugnay na putahe

Escargots à la bourguignonne

Kuhol na niluto sa shell kasama ng mantikilya, bawang at perehil—klasikong panimula mula Burgundy sa France.

Moules marinières

Tahong na pinasingawan sa puting alak kasama ng shallot, perehil at mantikilya—payak na French na paghahanda ng lamang-dagat.

Sinuri ni Menuella Food Team·Na-update 2026-08-08
Kumita kasama ang Menuella

Kunin ang lahat ng kailangan ng restaurant mo para lumago online — nasa iisang platform ng Menuella.

Tuklasin ang Menuella

Maligayang pagdating sa Menuella

Ituturo ka namin sa tamang lugar.

Hindi ka pa rin sigurado? Makipag-ugnayan sa team namin