Dest pê bike
Dest pê bike
Hevkarên mêvandariyê û şefek di metbexeke ronî û nûjen de, ku nîşan dide Menuella çawa bi sazkirina rêberî û hebûneke amade ji bo mêvanan alîkariya destpêkirina bilez dike.Zû dest pê bikeDi çend rojan de zindî bibe.Du endamên tîmê bi hev re li tabletê dinêrin û dikênin di xwaringeheke bilind de, ku veguhastineke bawer a Menuella bi pêşwazîya hevkarî temsîl dike.Ji bo xwaringeha teJi bo celebê cihê te hatiye çêkirin.Jineke Ewropî yê porê sor, qiloç û xêzên wê hene û rêvebera xurt e; bi bawerî di dikaneke burgerê ya bi rêkûpêk de radiweste. Ew bi tabletê yekê cihên zincîrê yên hevdemkirî yên pirjimar bi hêsanî rêve dike û çareseriya Menuella temsîl dike.Zincîr û komên xwaringehanYek pergal li tevahiya dikanan.

Hebûna dîjîtal û dîtin

Karûbar û amûrên li cihê xizmetê

Tecrûbeya mêvanan û dilsozî

Siparîşa rasterast û dahat

Ekosîstem

YekgirtinMenuella bi Stripe, Google, PayPal û gelek tiştên din ve girêde.HevkarTevlî Bernameya Hevkarên Menuella bibe û alîkariya karsaziyên mêvandariyê bike ku nûjen bibin.DakêşîneMenuella ji bo macOS, iOS û webê dakêşîne.

Fêr bibe

Keşf bike

Amûrên belaş

Şîrket

Shakshuka: Hêk bi tevahî di sosek stûr a tomat û bîberê de di tavekê kêm kûr de hatine pijandin, bi zerikên şil û spiyên hişk, û nanek li kêleka wê li benda ye.

Shakshuka

Shakshuka ji bo çar kesan: pîvaz, bîbera sor û sîr bi kimyon û paprîkayê heta sosekî tomatê yê stûr têne pijandin, û hêk tê de têne pijandin heta ku spî girê bidin û zerik nerm bimînin.

Alerjenên di vê reçeteyê deHêk

Hêk · Hêk û berhemên hêkan dihewîne

Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.

Xwarin û xurek · Ji bo her porsiyonê

Enerjî273kcal14%

Karbohîdrat
17g7%
Rûn
18.3g26%
Proteîn
12.9g26%
Beşa mîqdara referansa rojane ya mirovê mezin

Ji malzemeyan hatiye texmînkirin. Nirxên rastîn li gorî marka û perçeyan diguherin.

Dema giştî
50 min
Asta zehmetiyê
Hêsan

Awayê çêkirinê

  1. Gava 1

    Sebzeyan bibirin

    Pîvazê qelaf bikin û hûr bibirin. Bîberan nîv bikin, stûk û tov jê derxin û bi perçeyên 1 cm bibirin. Sîrê qelaf bikin û bi tenikî bibirin. Tomatan bi perçeyên nêzîkî 2 cm bibirin û hemû şirave biparêzin. Pelên parsê ji stûkan veqetînin û wan bi qalindî hûr bikin. Birîna her tiştî berî destpêkirinê girîng e, ji ber ku gava pîvaz çû tawê pijandin zû diçe.

    • pîvaz1
    • biberê şîrîn yê sor2
    • sîr3 diran
    • bacanê800 g
    • canî1 girêk

  2. Gava 2

    8–10 min

    Sebzeyan nerm bikin

    Rûnê zeytûnê di tawekî fireh û kûr de, bi qasî 28 cm, li ser germa navîn germ bikin. Pîvaz û bîberan lê zêde bikin û 8–10 deqîqe bi hejandinê bipêjin, heta ku nerm bibin û tenê dest bi rengbûnê bikin. Sîrê di deqîqeya dawî de lê zêde bikin. Nehêlin sîr sor bibe, ji ber ku tehl dibe û tamê tevahiya sosê diguherîne.

    • rûnê zeytûnê3 kevçiyê xwarinê
    • pîvaz1
    • biberê şîrîn yê sor2
    • sîr3 diran

  3. Gava 3

    15–20 min

    Sosê bipêjin heta stûr bibe

    Kimyon, paprîka û pelikên bîbera tûj têxin nav û 30 çirkeyan bipêjin, heta ku bêhn bide. Tomatan bi şiravê wan û çimkeke baş xwê lê zêde bikin. Li ser germa navîn-kêm 15–20 deqîqe bijênin, carinan bihejînin, heta ku sos stûr bibe û rûn li kêlekan dest bi cudabûnê bike. Kevçiyek ku li ser tawê tê kişandin divê şopeke zelal bihêle. Tam bikin û xwê sererast bikin.

    • kemûn1 kevçiyê çayê
    • toza paprika2 kevçiyê çayê
    • pelikên biberê tûj0.5 kevçiyê çayê
    • bacanê800 g
    • xwêli gorî tamê

  4. Gava 4

    6–8 min

    Hêkan bipêjin

    Bi paşiya kevçîyekê şeş kunên kêm kûr di sosê de çêbikin û di her yekê de hêkekê bişkînin. Hêkan bi çimkek xwê tam bikin, sernîvekê li tawê bikin û li ser germa kêm 6–8 deqîqe bipêjin, heta ku spî girê bide û zerik hîn nerm û biriqok bin. Piştî 6 deqîqeyan kontrol bikin. Pars li ser bireşînin û tawê rasterast bibin ser sifrê.

    • hêk6
    • canî1 girêk

Hêkên ku bêyî zêde pijandinê girê didin

Sos xwarinê diyar dike. Heke tenik be, spî belav dibe û qet baş girê nade, û zerik berî ku spî biqede zêde dipêje. Wê heta ku têra xwe stûr bibe ku şeklê kunan biparêze bipêjin, paşê gava hêk çûn hundir agir kêm bihêlin. Sernîv buxarê digire ku serê spî girê dide, ji ber vê yekê hêk ji jor û jêr bi yekrengî dipêjin; piştî 6 deqîqeyan wê rakin û ji spî biryar bidin, ku divê nezelal be, dema ku zerik hîn dihejin. Hêk di sosa germ de berdewam dikin ku bipêjin, ji ber vê yekê tawê tavilê pêşkêş bikin.

Pêşkêşkirin

Ji tawê bi nanê germ an pitayê ji bo hilgirtina sos û zerikê pêşkêş bikin. Kevçiyek mast an çimkek din pelikên bîbera tûj li ser ji bo kesê ku sartir an tûjtir dixwaze baş e.

Hilanîn

Sos heta 3 rojan ji berê ve dikare were çêkirin û di qapek girtî de di sarincê de were hilanîn; wê germ bikin heta ku bifûre, paşê hêkan tê de bipêjin. Hêkên pijiyayî nayên hilanîn: tavilê bixwin, an jî mayî di nav 2 saetan de sar bikin, heta 1 rojê di sarincê de bihêlin û heta navendê bi buxar germ bikin, bi qebûlkirina ku zerik dê hişk bibin.

Derbarê vê xwarinêShakshuka

Reçeteyên din

Bi Menuella ya li yek platformê her tiştê ku xwaringeha te hewce dike ji bo mezinbûna serhêl bistîne.

Dest pê bike

Bi xêr hatî Menuella

Bila em te bigihînin cihê rast.

Hê jî ne piştrast î? Bi tîmê me re têkilî dayne