Halo-halo — welatê çavkaniyê: Philippines.

Halo-halo ji çi hatiye çêkirin?

Belê hiş, fasûliya sor, kartola şîrîn, mêweya jack, mûz, şîrê evaporated, qeşaya şîrîn a vanîlyayê, mêweya şekirkirî.

Halo-halo kîjan allergenan dihewîne?

Hêk û berhemên hêkan dihewîne. Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de).

Halo-halo

Şîrîneke sar a Fîlîpînî ya ji qelehê tiraşandî, fasûlyayên şekirîn, jelî, fêkî û şîra evaporated, bi dondurmeyê serjêkirî û di pêleke bilind de tê pêşkêşkirin ku berî xwarinê were tevlihevkirin.

Herwiha wekî tê zanîn: halo halo · haluhalo · şîrîna tevlihev

Allergen û ragihandin

Dihewîne

Hêk

Hêk û berhemên hêkan dihewîne

Şîr (laktoz jî tê de)

Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de)

Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.

Bi hûrgulî

Halo-halo şîrîneke sar a Fîlîpînî ye ku ji tebeqeyên malzemeyên şekirîn li ser qelehê tiraşandî çêdibe, bi şîra evaporated û dondurmeyê serjêkirî. Nav ji zimanê Tagalog tê û wateya “mix-mix” dide, û şîrîn berî xwarinê tê tevlihevkirin.

Ew bi rastî çi ye

Halo-halo bi tijekirina pêleke bilind bi mooza saba ya şekirî, fasûlyayên sor ên şekirîn, fasûlyayên spî yên şîrîn, perçeyên pîvazê (macapuno an nata de coco), jackfruit, tovê darpalmê (langka an kaong), leche flan û halaya ube (ube ya mor) tê çêkirin. Qelehê tiraşandî li jor tê dayîn, paşê şîra evaporated tê rijandin û çîçekek dondurme, bi piranî ube an vanilla, li ser serê wê tê danîn. Malzeme ji pêş ve tên tevlihevkirin nakin; xwarinvan bi kevçîyê pêleke xwe tevlihev dike.

Ew ji şîrîneke din a Asyaya Başûr-Rojhilat a sar a wekî ais kacang an es campur cuda dibe, ji ber ku tê de krem, pasta ube û cureyên fasûlye û fêkiyan di bin qubeyeke qelehê tiraşandî de tebeq tên kirin. Guhertinên wê li gorî herêm û firoşkar cuda ne, û lîsteya tiştên ku tê zêdekirin ne sabît e.

Çawa tê pêşkêşkirin

Sar di pêleke bilind an tasekê de, bi kevçîyekî dirêj tê pêşkêşkirin.
Piştî ku tebeqeyan bi kevçîyê tevlihev kirin tê xwarin, ji bo ku her parçeyek qelem, fasûlye, fêkî û krem hebe.
Pir caran wekî xwarina nîvro an xwarina havînê tê firotin, û li firoşgehên kolanan û dezgehên xwarina zû.
Şîra evaporated li ser serê wê di sifrê de tê rijandin, û carinan şîra şekirîn a tevlihev jî bi cuda tê pêşkêşkirin.

Çawa di menuyê de binivîsin

Malzemeyên sereke binavkin: qelehê tiraşandî, fasûlyayên şekirîn, jackfruit, mooza saba, leche flan, ube, şîra evaporated û dondurme.
Şîr û hêkan nîşan bidin: şîra evaporated, leche flan û dondurme hemû wan dihewînin.
Tama dondurmeyê diyar bikin (ube an vanilla bijareyên asayî ne) û bêjin ka dondurme ji şîrê ye yan na.
Bêjin ka şîrîn bi malzemeyên teze an yên amadekirî hatiye çêkirin, û ka bi leche flan an bêyî wê tê pêşkêşkirin.

Malzemeyên gelemperî

Bi Menuella têxe menûya xwe

Pirsên pir têne pirsîn

Halo-halo çi ye?: Şîrîneke sar a Fîlîpînî ya ji qelehê tiraşandî, fasûlyayên şekirîn, jelî, fêkî û şîra evaporated, bi dondurmeyê serjêkirî û di pêleke bilind de tê pêşkêşkirin ku berî xwarinê were tevlihevkirin.
Halo-halo ji ku tê?: Halo-halo — welatê çavkaniyê: Philippines.
Halo-halo ji çi hatiye çêkirin?: Belê hiş, fasûliya sor, kartola şîrîn, mêweya jack, mûz, şîrê evaporated, qeşaya şîrîn a vanîlyayê, mêweya şekirkirî.
Halo-halo kîjan allergenan dihewîne?: Hêk û berhemên hêkan dihewîne. Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de).
Halo-halo bi çi navê din tê naskirin?: Halo halo, haluhalo, şîrîna tevlihev.