🇬🇷 · Yunani
Stuffed Mushrooms
Tudung jamur diisi feta, bawang putih, dan herba lalu dipanggang hingga bagian atasnya kecokelatan — hidangan meze Yunani yang disantap hangat dengan lemon dan roti.
Juga dikenal sebagai: Manitaria gemista · Greek stuffed mushrooms
- Mushroom
- Casserole
- Baked
- Starter
Alergen dan deklarasi
Mengandung
Serealia (gluten)
Gandum
Mengandung serealia yang mengandung gluten dan produk olahannya
Susu (termasuk laktosa)
Mengandung susu dan produk olahannya (termasuk laktosa)
Informasi ini menjelaskan resep klasik agar Anda tahu apa yang perlu ditanyakan. Ini bukan deklarasi untuk dapur tertentu—resep dan pemasok bisa berbeda, dan hanya restoran yang dapat memastikan kandungan hidangan yang disajikan.
Detail
Bahan yang umum digunakan
Pertanyaan yang sering diajukan
- Apa itu Stuffed Mushrooms?
- Tudung jamur diisi feta, bawang putih, dan herba lalu dipanggang hingga bagian atasnya kecokelatan — hidangan meze Yunani yang disantap hangat dengan lemon dan roti.
- Dari mana asal Stuffed Mushrooms?
- Stuffed Mushrooms — negara asal: Yunani.
- Apa bahan Stuffed Mushrooms?
- Button mushrooms, feta, olive oil, garlic, spring onion, breadcrumbs, parsley, oregano, lemon juice, black pepper.
- Alergen apa yang terkandung dalam Stuffed Mushrooms?
- Mengandung serealia yang mengandung gluten dan produk olahannya. Mengandung susu dan produk olahannya (termasuk laktosa).
- Apa nama lain dari Stuffed Mushrooms?
- Manitaria gemista, Greek stuffed mushrooms.
Hidangan terkait
Risotto jamur khas Italia utara — beras berbulir pendek disangrai dengan mentega dan dimasak perlahan dalam kaldu, dengan porcini sebagai rasa utama dan Parmigiano yang ditambahkan setelah panci diangkat dari api.
Crème de champignonsSup krim jamur Prancis — jamur dimasak perlahan dengan mentega, dikentalkan dengan roux, direbus dalam kaldu, lalu diberi krim.
İmam bayıldıTerung utuh dibelah dan dibraise dalam minyak zaitun bersama bawang bombai, tomat, dan bawang putih, lalu disajikan dingin — hidangan Utsmaniyah yang namanya berarti “imam pingsan”.
MoussakaLapisan terung goreng, kentang, dan daging domba cincang berbumbu dipanggang di bawah kerak béchamel keemasan — casserole besar Yunani yang sering lebih enak sehari setelah dibuat.
SpanakopitaBayam dan feta dibungkus lapisan phyllo renyah lalu dipanggang hingga keemasan — pai gurih Yunani yang dipotong dari loyang menjadi persegi atau dilipat menjadi segitiga seukuran genggaman.