Му пінґ
หมูปิ้งВимова (МФА) /mǔː pîŋ/
Свинячі шпажки, мариновані в кокосовому молоці, корені коріандру й пальмовому цукрі та обсмажені на вугіллі до карамелізації — повсякденний тайський сніданок.
Також відоме як: Moo Ping Kai · หมูปิ้ง
Алергени й декларації
Містить
Риба
Містить рибу та рибні продукти
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Menuella Taste
Ваш гастрономічний паспорт. Відмічайте кожну страву, яку ви скуштували, отримуйте штамп за кожну країну та діліться з друзями.
Відмітьте страву як скуштовану в Menuella TasteПоширені запитання
- Що таке «Му пінґ»?
- Свинячі шпажки, мариновані в кокосовому молоці, корені коріандру й пальмовому цукрі та обсмажені на вугіллі до карамелізації — повсякденний тайський сніданок.
- Звідки походить страва «Му пінґ»?
- Страва «Му пінґ» — країна походження: Таїланд.
- З чого готують страву «Му пінґ»?
- Свинина, кокосове молоко, коріандр, пальмовий цукор, рибний соус.
- Які алергени містить страва «Му пінґ»?
- Містить рибу та рибні продукти.
- Які ще назви має страва «Му пінґ»?
- Moo Ping Kai, หมูปิ้ง.
- Як вимовляється Му пінґ?
- หมูปิ้ง (тайська) вимовляється як /mǔː pîŋ/. Торкніться значка динаміка поруч із назвою, щоб послухати.
Схожі страви
Більше з цієї кухні
Таїланд
Червоне каріТайське карі з червоної чилійної пасти, тушковане в кокосовому молоці з м’ясом або морепродуктами, тайським базиліком і листям лаймового кафіра. Подається з відвареним жасминовим рисом.
Сом тамЗелена папая, нарізана смужками й розтовчена в ступці з лаймом, рибним соусом, чилі та арахісом — кислий гострий салат регіону Ісан, у якому інгредієнти розтирають, а не ріжуть окремо.
Клейкий рис із мангоРис із клейких сортів, приготований на парі та просочений підсолодженим кокосовим молоком, поданий зі стиглим манго — простий та один із найвідоміших тайських десертів.
Кай джеоТайський омлет зі збитих яєць, смажений у гарячій олії до пухнастих і хрусткуватих країв, зазвичай подається з відвареним рисом і рибним соусом.