De unde vine Moo ping?

Moo ping — țara de origine: Thailanda.

Din ce este făcut Moo ping?

Carne de porc, lapte de cocos, coriandru, zahăr de palmier, sos de pește.

Cum se pronunță Moo ping?

หมูปิ้ง (thailandeză) se pronunță /mǔː pîŋ/.

Moo ping

หมูปิ้งPronunție (AFI) /mǔː pîŋ/

Frigărui de porc marinate în lapte de cocos, rădăcină de coriandru și zahăr de palmier, fripte pe cărbuni până se caramelizează; mic dejun stradal thailandez.

Cunoscut și ca: Moo Ping Kai · หมูปิ้ง

Alergeni și declarații

Conține

Pește

Conține pește și produse derivate

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Moo ping sunt frigărui de porc marinate în lapte de cocos, rădăcină de coriandru și zahăr de palmier, apoi fripte pe cărbuni până când marginile se caramelizează. Sunt o gustare și un mic dejun stradal obișnuit în Thailanda.

Ce este de fapt

Fâșiile subțiri de porc se marinează pentru a deveni fragede și aromate, apoi se înșiră pe bețe de bambus și se frig rapid. Zahărul din marinadă rumenește suprafața.

Cum se servește

Fierbinți, adesea cu orez lipicios.
Ca gustare cumpărată de la grătarul stradal.

Cum îl scrii în meniu

Precizează porcul și marinada cu cocos și coriandru.
Menționează gătirea pe cărbuni.
Declară sosurile sau garniturile servite alături.

Ingrediente tipice

Menuella Taste: gustă lumea alături de prieteni

Menuella Taste

Pașaportul tău gastronomic. Marchează fiecare fel de mâncare pe care l-ai încercat, colecționează o ștampilă pentru fiecare țară și împărtășește-le cu prietenii.

Marchează-l ca degustat în Menuella Taste

Întrebări frecvente

Ce este Moo ping?: Frigărui de porc marinate în lapte de cocos, rădăcină de coriandru și zahăr de palmier, fripte pe cărbuni până se caramelizează; mic dejun stradal thailandez.
De unde vine Moo ping?: Moo ping — țara de origine: Thailanda.
Din ce este făcut Moo ping?: Carne de porc, lapte de cocos, coriandru, zahăr de palmier, sos de pește.
Ce alergeni conține Moo ping?: Conține pește și produse derivate.
Cum se mai numește Moo ping?: Moo Ping Kai, หมูปิ้ง.
Cum se pronunță Moo ping?: หมูปิ้ง (thailandeză) se pronunță /mǔː pîŋ/. Atinge difuzorul de lângă nume ca să asculți.