Звідки походить страва «Босна»?

Страва «Босна» — країна походження: Австрія.

З чого готують страву «Босна»?

Ковбаса, пшеничне борошно, порошок карі, гірчиця, цибуля.

Які алергени містить страва «Босна»?

Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить гірчицю та продукти з неї.

Як вимовляється Босна?

Bosna (німецька, Австрія) вимовляється як /ˈbɔsna/.

Босна

BosnaВимова (МФА) /ˈbɔsna/

Смажена ковбаска в розрізаній булці з порошком карі, гірчицею та подрібненою цибулею — австрійська вулична їжа, названа на честь Боснії, хоча виникла в Австрії.

Алергени й декларації

Містить

Злаки (глютен)

Пшениця

Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них

Гірчиця

Містить гірчицю та продукти з неї

Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.

Докладно

Що це насправді

Ковбаску готують на грилі до рум’яної скоринки й вкладають у м’яку булку. Зверху додають гірчицю, дрібно нарізану цибулю та характерне посипання порошком карі. Поєднання спецій і ковбаси зробило босну популярною закускою в австрійських кіосках.

Назва не означає, що страва походить із Боснії. Її створили в Австрії, а географічна назва закріпилася за сендвічем.

Як подають

Подають гарячою просто з гриля, загорнувши в папір.
Це швидка вулична їжа, яку зручно їсти руками.

Як зазначити в меню

Уточніть вид ковбаси, можливі гірчицю та глютен.

Типові інгредієнти

Menuella Taste: куштуйте світ разом із друзями

Menuella Taste

Ваш гастрономічний паспорт. Відмічайте кожну страву, яку ви скуштували, отримуйте штамп за кожну країну та діліться з друзями.

Відмітьте страву як скуштовану в Menuella Taste

Поширені запитання

Що таке «Босна»?: Смажена ковбаска в розрізаній булці з порошком карі, гірчицею та подрібненою цибулею — австрійська вулична їжа, названа на честь Боснії, хоча виникла в Австрії.
Звідки походить страва «Босна»?: Страва «Босна» — країна походження: Австрія.
З чого готують страву «Босна»?: Ковбаса, пшеничне борошно, порошок карі, гірчиця, цибуля.
Які алергени містить страва «Босна»?: Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить гірчицю та продукти з неї.
Як вимовляється Босна?: Bosna (німецька, Австрія) вимовляється як /ˈbɔsna/. Торкніться значка динаміка поруч із назвою, щоб послухати.