Bosna
Bilêvkirin (IPA) /ˈbɔsna/
Sosîsa ser agir di nanekî qelişî de, bi tozê körî, xerdel û pîvazê hûrkirî tê xemilandin — xwarina kolanê ya Awusturyayê ku navê Bosnayê girtiye, lê li Awusturyayê hatiye çêkirin, ji Bosnayê nehatiye anîn.
Allergen û ragihandin
Dihewîne
Genim (gluten)
Genim
Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne
Xerdel
Xerdel û berhemên xerdelê dihewîne
Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.
Bi hûrgulî
Malzemeyên gelemperî
Menuella Taste
Pasaporta te ya xwarinê. Her xwarineke ku te ceribandiye nîşan bike, ji bo her welatekê mohrekê berhev bike û bi hevalên xwe re parve bike.
Di Menuella Taste de wekî tamkirî nîşan bikePirsên pir têne pirsîn
- Bosna çi ye?
- Sosîsa ser agir di nanekî qelişî de, bi tozê körî, xerdel û pîvazê hûrkirî tê xemilandin — xwarina kolanê ya Awusturyayê ku navê Bosnayê girtiye, lê li Awusturyayê hatiye çêkirin, ji Bosnayê nehatiye anîn.
- Bosna ji ku tê?
- Bosna — welatê çavkaniyê: Austria.
- Bosna ji çi hatiye çêkirin?
- Sûcûk, arda genimê, toza kariyê, xerdel, pîvaz.
- Bosna kîjan allergenan dihewîne?
- Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne. Xerdel û berhemên xerdelê dihewîne.
- Bosna çawa tê bilêvkirin?
- Bosna (Austrian German) wekî /ˈbɔsna/ tê bilêvkirin. Ji bo guhdarîkirinê li ser axêverê li kêleka navî bitikîne.
Xwarinên wekhev
Zêdetir ji vê metbexê
Austria
ApfelstrudelSêvên zirav-birîn di xamirê mîna kaxezê de têne pêçandin û têne pijandin heta ku qişr biqelişe — strudela neteweyî ya Awisturyayê, her tim germ tê pêşkêşkirin.
BackhendlMirîşkeke ciwan ku li parçeyan hatiye birîn, bi nanê hûr hatiye pêçandin û di rûnê zêde de heta zêrîna tarî tê sorkirin, bi parçeyek lîmon û pincar tê pêşkêşkirin — mirîşka sorkirî ya Viyanayê, ji ya Amerîkî kevintir.
ErdäpfelsalatKartolên bi perçeyên zirav ku germ di sosa sirke û avgoştê de têne marînekirin li şûna mayonezê — salata kartolê ya Awusturyayê, tûj ne qaymaxî.
MozartkugelPralîneyeke gerdî ya marzipana fistiqê û kremê nougatê ku di çîkolata tarî de hatiye şilkirin — şîrîniya Salzburgê, bi navê bestekarê herî navdar ê bajêr hatiye bi navkirin.












