🇹🇭 · Thailand
Tom yum goong
Supë tajlandeze e ëmbël-thartë e pikante me karkaleca, e aromatizuar me bar limoni, galangal e lime kaffir dhe e mprehur me lime e spec djegës.
Njihet edhe si: Tom Yam Kung · ต้มยำกุ้ง
- Seafood
- Soup
- Simmered
- Starter
Alergjenët dhe deklarimet
Përmban
Krustace
Përmban krustace dhe produkte prej tyre
Peshk
Përmban peshk dhe produkte prej peshku
Kjo përshkruan recetën klasike, që të dini çfarë të pyesni. Nuk është deklarim për ndonjë kuzhinë të caktuar — recetat dhe furnizuesit ndryshojnë dhe vetëm restoranti mund t’ju tregojë çfarë përmban gatimi që shërben.
Hollësisht
Përbërësit tipikë
Pyetje të shpeshta
- Çfarë është Tom yum goong?
- Supë tajlandeze e ëmbël-thartë e pikante me karkaleca, e aromatizuar me bar limoni, galangal e lime kaffir dhe e mprehur me lime e spec djegës.
- Nga vjen Tom yum goong?
- Tom yum goong — vendi i origjinës: Thailand.
- Nga çfarë përbëhet Tom yum goong?
- Shrimp, lemongrass, galangal, kaffir lime leaf, straw mushroom, fish sauce, lime, chilli, coriander.
- Cilët alergjenë përmban Tom yum goong?
- Përmban krustace dhe produkte prej tyre. Përmban peshk dhe produkte prej peshku.
- Me çfarë emri tjetër njihet Tom yum goong?
- Tom Yam Kung, ต้มยำกุ้ง.
Gatime të ngjashme
Petë orizi të skuqura me tamarind, salcë peshku e sheqer palme, me vezë, filiza fasuleje dhe kikirikë; pjatë tajlandeze me shije të thartë, të kripur e të ëmbël.
BouillabaisseBouillabaisse është supa e peshkut e Marsejës, me peshq shkëmborë të zier me shafran, finok dhe lëkurë portokalli.
Midhje marinièreMidhje të hapura në avull me verë të bardhë, qepujkë, hudhër e majdanoz; tenxherja klasike e bistove franceze, që hahet me guaskat si takëmet.
Supë misoPastë soje të fermentuar e tretur në lëng dashi të nxehtë me tofu e alga deti; tasi i vogël që shoqëron pothuajse çdo vakt të plotë në Japoni.