Odkrijte Menuello
Odkrijte
Člani gostinske ekipe in kuhar v svetli sodobni kuhinji ponazarjajo, kako Menuella z vodenim uvajanjem pomaga restavracijam hitro začeti ter gostom ponuditi dodelano spletno predstavitev.Hitro začniteZačnite delovati v nekaj dneh.Dva člana ekipe se nasmejana skupaj ozirata v tablico v elegantni restavraciji. Podoba predstavlja prehod na Menuello, ki ga spremlja sodelovalno uvajanje.Za vašo restavracijoUstvarjeno za vaš tip lokala.Samozavestna vodja z rdečimi kodri in tetovažami stoji v urejeni burger restavraciji in s tablico zlahka upravlja več povezanih lokacij. Podoba predstavlja rešitev Menuella.Verige in gostinske skupineEn sistem za vse poslovalnice.

Digitalna prisotnost in prepoznavnost

Poslovanje in orodja v lokalu

Izkušnja gostov in zvestoba

Neposredno naročanje in prihodki

Ekosistem

IntegracijePovežite Menuello s storitvami Stripe, Google, PayPal in drugimi.PartnerjiPridružite se partnerskemu programu Menuella in gostinskim podjetjem pomagajte posodobiti poslovanje.PrenosPrenesite Menuello za macOS, iOS ali splet.

Učite se

Odkrijte

Brezplačna orodja

Podjetje

🇹🇳 · Tunizija

Bombalouni

Kvašeno testo, ocvrto v rahlem obroču in še vroče povaljano v sladkorju; tunizijski obmorski krof.

Znano tudi kot: Bambalouni · Tunisian Doughnut

  • moka
  • ocvrta jed
  • ocvrt v globokem olju
  • ulična hrana

Alergeni in navedbe

Vsebuje

Žita (gluten)

Pšenica

Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih

Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.

Podrobnosti

Bombalouni je kvašeno testo, ocvrto v napihnjen, mehak obroč in še vroče povaljano v sladkorju. To je tunizijski krof s poletnih obmorskih stojnic, kjer vonj po cvrtju pogosto prehiti pogled na stojnico.

Kaj pravzaprav je

Preprosto kvašeno testo, včasih odišavljeno s pomarančno lupinico ali vodo pomarančnih cvetov, pustijo vzhajati, da postane zračno. Nato ga z rokami raztegnejo v obroč in spustijo v vroče olje. Oblika omogoči, da toplota doseže testo z zunanje in notranje strani, zato se napihne in v sredini ne ostane zbito. Takoj po cvrtju, ko je še vroč, ga povaljajo v kristalnem sladkorju; toplota pomaga, da se sladkor oprime površine.

Kako se postreže

  • Postrežejo ga še toplega, posutega s sladkorjem.
  • Pogosto ga prodajajo na promenadah in ob plažah.
  • Včasih ga ponudijo z okusom pomaranče ali pomarančnih cvetov.

Kako ga zapisati na jedilnik

  • Označite pšenico in morebitne sestavine mleka ali jajc.
  • Opišite, da je testo kvašeno in ocvrto.
  • Povejte, ali je aromatizirano s citrusi.

Navedene sestavine, alergeni in prehranske informacije opisujejo značilen recept. Ne predstavljajo zavezujoče izjave za nobeno konkretno restavracijo: recepti, velikosti porcij in uporabljeni izdelki se lahko razlikujejo.

Značilne sestavine

Dodajte jed na svoj meni z Menuello

Pogosta vprašanja

Kaj je Bombalouni?
Kvašeno testo, ocvrto v rahlem obroču in še vroče povaljano v sladkorju; tunizijski obmorski krof.
Od kod izvira jed Bombalouni?
Bombalouni – država izvora: Tunizija.
Iz česa je pripravljena jed Bombalouni?
Moka, sladkor.
Katere alergene vsebuje jed Bombalouni?
Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih.
Kako se še imenuje jed Bombalouni?
Bambalouni, Tunisian Doughnut.

Sorodne jedi

Džalebi

Fermentirano testo, nabrizgano v spirale, ocvrto do hrustljavosti in namočeno v topel sladkorni sirup — živo oranžna južnoazijska sladica, ki jo pogosto jedo še toplo.

Berliner

Kvašena kroglica testa, ocvrta brez luknje, napolnjena z marmelado skozi skrito odprtino in posuta s sladkorjem.

Pregledal/-a Menuella Food Team·Posodobljeno 2026-08-07
Zaslužite z Menuello

Z Menuello na eni platformi pridobite vse, kar vaša restavracija potrebuje za rast na spletu.

Odkrijte Menuello

Dobrodošli v Menuelli

Pomagajmo vam najti pravo mesto.

Še niste prepričani? Stopite v stik z našo ekipo