Tequeños — welatê çavkaniyê: Venezuela.

Tequeños ji çi hatiye çêkirin?

Arda genimê, penîrê spî, hêk, xwê.

Tequeños kîjan allergenan dihewîne?

Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne. Hêk û berhemên hêkan dihewîne. Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de).

Tequeños çawa tê bilêvkirin?

Tequeños (Spanish, Venezuela) wekî /teˈkeɲos/ tê bilêvkirin.

Tequeños

Bilêvkirin (IPA) /teˈkeɲos/

Tiliyên penîrê yê nerm ku bi hevirê tê pêçandin û di rûnê kûr de tê sorkirin, xwarineke piçûk a populer a Venezuelayî û xwarina cejnan.

Herwiha wekî tê zanîn: Tequenos · Çîpên penîrê yên Venezuelayî

Allergen û ragihandin

Dihewîne

Genim (gluten)

Genim

Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne

Hêk

Hêk û berhemên hêkan dihewîne

Şîr (laktoz jî tê de)

Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de)

Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.

Bi hûrgulî

Tequeño tiliyên penîrê yê nerm in ku bi hevirê tê pêçandin û di rûnê kûr de tê sorkirin, xwarineke ji Venezuelayê ye. Ew wekî xwarina destan tê firotin û ji bo cejn, civat û barên ku bi gelemperî germ ji sorkerê rasterast tê xwarin, hilbijartineke hevpar e.

Ew bi rastî çi ye

Penîrê nerm ê spî bi tiliyên tenik tê birîn, her tilî bi tebeqeyeke tenik a hevirê genimê tê pêçandin, li kêlekan tê girêdan, û heta ku hevir zêrîn û hişk bibe di rûnê kûr de tê sorkirin. Hevir sade ye, ji ardê, hêk û xwê çêdibe, ji ber vê yekê penîr e ku mêvanan dibînin. Penîr dema germ dibe nerm dibe, û divê kêlek baş bên girêdan, an jî tije dê ji rûnê derkeve.

Ji ber ku penîr navenda xwarinê ye, kalîteya wê û awayê pêçandina wê diyar dike ka tequeño çawa derdikeve. Tiliyeke baş girêdayî tev dimîne û dema tê gezkirin, tijeyeke nerm û dirêj nîşan dide.

Çawa tê pêşkêşkirin

Germ ji sorkerê, di perçeyên piçûk ên dirêjiya tiliyan de.
Çend tiliyan li ser tebaqeyekê, bi destan wekî xwarina piçûk an jî ya cejnê tê xwarin.
Bi gelemperî bi sosekê li kêlekê, wek guasacaca, sosa Venezuelayî ya ji avokadoyê.

Çawa di menuyê de binivîsin

Tijeyê wekî penîr binav bikin, bi “penîrê nerm ê spî”, û hejmara perçeyan di her siparişê de diyar bikin.
Genim di hevirê de, hêk û şîrê ji penîrê nîşan bikin, û her sê jî li ser menuyê ragihînin.
Diyar bikin ka hevir li malê tê çêkirin an na, û çi sos bi wê re tê, û her sosê wekî tiştekî cuda nîşan bidin.
Bêjin ka perçe di sorkerekê de tên sorkirin ku bi hilberên din re tê parvekirin an na, ji ber ku ev ji bo mêvanên bi alerjiyan girîng e.

Malzemeyên gelemperî

Bi Menuella têxe menûya xwe

Pirsên pir têne pirsîn

Tequeños çi ye?: Tiliyên penîrê yê nerm ku bi hevirê tê pêçandin û di rûnê kûr de tê sorkirin, xwarineke piçûk a populer a Venezuelayî û xwarina cejnan.
Tequeños ji ku tê?: Tequeños — welatê çavkaniyê: Venezuela.
Tequeños ji çi hatiye çêkirin?: Arda genimê, penîrê spî, hêk, xwê.
Tequeños kîjan allergenan dihewîne?: Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne. Hêk û berhemên hêkan dihewîne. Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de).
Tequeños bi çi navê din tê naskirin?: Tequenos, Çîpên penîrê yên Venezuelayî.
Tequeños çawa tê bilêvkirin?: Tequeños (Spanish, Venezuela) wekî /teˈkeɲos/ tê bilêvkirin. Ji bo guhdarîkirinê li ser axêverê li kêleka navî bitikîne.