パラック・パニールはどこから来ましたか？

パラック・パニール — 原産国：インド。

パラック・パニールの材料は何ですか？

スプインアチ, パニール, 生クリーム, グイングアー, にんにく.

🇮🇳 · インド

ほうれん草の滑らかなソースに、インドのフレッシュチーズを加えた北インド料理。

別名: パラック・パニール

含むもの

乳（乳糖を含む）

乳および乳製品（乳糖を含む）を含みます

これはクラシックなレシピの説明なので、何を尋ねればよいかがわかります。特定の厨房の表示ではありません。レシピも仕入れ先も店ごとに違い、出した料理の中身を言えるのはそのレストランだけです。

パラック・パニールは、ほうれん草をピュレ状にしたソースに、角切りのパニールを合わせる北インド料理です。鮮やかな緑のソースはにんにくやスパイスで香りを付け、やわらかなチーズと一緒に食べます。

ほうれん草を短くゆでて色を保ち、冷ましてからピュレにします。玉ねぎ、にんにく、生姜、クミンなどを炒めて加え、クリームやヨーグルトでまろやかにすることもあります。パニールは別に焼くか、そのまま加えて温めます。

パニールは酸で固めたインドのフレッシュチーズで、加熱しても溶けにくいのが特徴です。料理名のパラックはほうれん草を指します。

熱い皿に盛り、ナンやロティ、ご飯を添えます。クリームを少量たらす仕上げもあります。

乳を表示し、クリームやヨーグルト、ナッツをソースに使う場合は案内します。

ここに記載した材料、アレルゲン、食事情報は一般的なレシピを説明するものです。特定の店舗に対する拘束力のある表示ではありません。レシピ、分量、使用する製品は異なる場合があります。