🇮🇷 · Iran
Zereshk polo
Mahimulmol na kaning Persian na may matingkad na pulang barberry, safron at mantikilya, madalas ihain kasama ng inihaw na manok.
Kilala rin bilang: Zereshk polo ba morgh · Kaning barberry na may manok
- bigas
- putahe ng kanin
- pinasingaw
- pangunahing putahe
Mga allergen at deklarasyon
May laman na
Gatas (kasama ang lactose)
May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose)
Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.
Nang detalyado
Mga karaniwang sangkap
Mga madalas itanong
- Ano ang Zereshk polo?
- Mahimulmol na kaning Persian na may matingkad na pulang barberry, safron at mantikilya, madalas ihain kasama ng inihaw na manok.
- Saan nagmula ang Zereshk polo?
- Zereshk polo—bansang pinagmulan: Iran.
- Ano ang mga sangkap ng Zereshk polo?
- Bigas na basmati, barberry, manok, safron, mantikilya.
- Anong mga allergen ang nasa Zereshk polo?
- May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose).
- Ano pa ang tawag sa Zereshk polo?
- Zereshk polo ba morgh, Kaning barberry na may manok.
Mga kaugnay na putahe
Patong-patong na basmati at karne o gulay na may pampalasa, dahan-dahang niluto hanggang masipsip ng bigas ang mga lasa—kaning pangpista ng India na nag-iiba ayon sa rehiyon.
PaellaSpanish na kaning niluto sa malapad at mababaw na kawali kasama ng safron, gulay, karne o lamang-dagat—nagmula sa Valencia.
Risotto alla MilaneseMakrema na risotto na may safron at parmesan, kulay ginto at tradisyonal na kasalo ng ossobuco sa Milan.


