🇪🇸 · Spain
Croquetas
Maliliit na rolyo o bola ng makapal na béchamel na may ham, manok o iba pang palaman, binalutan ng mumo ng tinapay at pinirito hanggang malutong—meryenda sa Espanya.
Kilala rin bilang: Croquetas
- gatas
- pritong putahe
- pinirito sa maraming mantika
- pampagana
Mga allergen at deklarasyon
May laman na
Mga cereal (gluten)
Trigo
May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito
Itlog
May itlog at mga produkto mula rito
Gatas (kasama ang lactose)
May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose)
Maaari ring ideklara
- may nitrite curing salt
Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.
Nang detalyado
Mga karaniwang sangkap
Mga madalas itanong
- Ano ang Croquetas?
- Maliliit na rolyo o bola ng makapal na béchamel na may ham, manok o iba pang palaman, binalutan ng mumo ng tinapay at pinirito hanggang malutong—meryenda sa Espanya.
- Saan nagmula ang Croquetas?
- Croquetas—bansang pinagmulan: Spain.
- Ano ang mga sangkap ng Croquetas?
- Gatas, harina, mantikilya, langis ng oliba, jamón serrano, mumo ng tinapay, itlog, moskada.
- Anong mga allergen ang nasa Croquetas?
- May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito. May itlog at mga produkto mula rito. May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose).
- Ano pa ang tawag sa Croquetas?
- Croquetas.
Mga kaugnay na putahe
Patatas na pinirito o inihurno at tinakpan ng maanghang na sarsa ng kamatis o brava sauce, minsan may aioli—Spanish na tapa.
Tortilla españolaMakapal na torta ng itlog na may patatas at sibuyas na dahan-dahang niluto sa langis ng oliba—pambansang paborito sa Espanya na inihahain bilang tapa o pagkain.
AranciniMga bilog o hugis-kono na kaning may palaman sa gitna, binalutan ng mumo ng tinapay at pinirito—pagkaing-kalye ng Sicily na pinangalanan sa kulay at hugis nitong parang kahel.