🇪🇸 · Spain
Croquetas
Croquetteyên béchamel yên Spanyayê — sosa spî ya stûr bi jamón an masiyê şor hatî tamkirin, sarkirî, bi nan pêçayî û heta derve qermiçî û hundir hema hema şilav dibe hatî sorkirin.
Herwiha wekî tê zanîn: Croquetas de jamón · Croquetteyên Spanyayî
- Milk
- Fried dish
- Deep-fried
- Starter
Allergen û ragihandin
Dihewîne
Genim (gluten)
Genim
Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne
Hêk
Hêk û berhemên hêkan dihewîne
Şîr (laktoz jî tê de)
Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de)
Herwiha dikare bê ragihandin
- bi xwêya nîtrîtê — Xwêya nîtrîtê ya qelandinê dihewîne
Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.
Bi hûrgulî
Malzemeyên gelemperî
Pirsên pir têne pirsîn
- Croquetas çi ye?
- Croquetteyên béchamel yên Spanyayê — sosa spî ya stûr bi jamón an masiyê şor hatî tamkirin, sarkirî, bi nan pêçayî û heta derve qermiçî û hundir hema hema şilav dibe hatî sorkirin.
- Croquetas ji ku tê?
- Croquetas — welatê çavkaniyê: Spain.
- Croquetas ji çi hatiye çêkirin?
- Milk, flour, butter, olive oil, jamón serrano, breadcrumbs, eggs, nutmeg.
- Croquetas kîjan allergenan dihewîne?
- Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne. Hêk û berhemên hêkan dihewîne. Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de).
- Croquetas bi çi navê din tê naskirin?
- Croquetas de jamón, Croquetteyên Spanyayî.
Xwarinên têkildar
Tapaya herî naskirî ya Spanyayê — kubeyên kartolê yên sorkirî di bin sosa firingî û pîmentonê ya dûkirî û hindik tûj de, gelek caran bi alioli li kêlekê.
Tortilla EspañolaOmleta kartolê ya Spanyayê — kekeke stûr û hişkbûyî ya ji hêk, kartolê hêdî-hêdî pijandî û pîvaz di parçeyên sêgoşe de germ an sar tê pêşkêşkirin.
AranciniGogên birincê yên sorkirî yên Sîsîlyayê bi tijîkirina ragù û bezelya an jambon û mozzarellayê — derve qermiçok, hundir birincê bi zefranê, bi dest tê xwarin.