🇯🇵 · Japan
Ramen
Japanese na sabaw ng wheat noodles na may sabaw ng baka, manok, baboy o miso, inihain kasama ng chashu, itlog, nori at iba pang toppings.
Kilala rin bilang: Ramen
- pansit
- putahe ng pansit
- pinakuluan sa mahinang apoy
- pangunahing putahe
Mga allergen at deklarasyon
May laman na
Mga cereal (gluten)
Trigo
May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito
Itlog
May itlog at mga produkto mula rito
Soya
May soya at mga produkto mula rito
Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.
Nang detalyado
Mga karaniwang sangkap
Mga madalas itanong
- Ano ang Ramen?
- Japanese na sabaw ng wheat noodles na may sabaw ng baka, manok, baboy o miso, inihain kasama ng chashu, itlog, nori at iba pang toppings.
- Saan nagmula ang Ramen?
- Ramen—bansang pinagmulan: Japan.
- Ano ang mga sangkap ng Ramen?
- Pansit na trigo, baboy, itlog, toyo, miso, sibuyas-dahon, damong-dagat na nori, usbong ng kawayan.
- Anong mga allergen ang nasa Ramen?
- May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito. May itlog at mga produkto mula rito. May soya at mga produkto mula rito.
- Ano pa ang tawag sa Ramen?
- Ramen.
Mga kaugnay na putahe
Manipis na dumpling na may palamang baboy at repolyo, pinapapula sa kawali at pinasingawan hanggang maluto—Japanese na bersiyon ng dumpling na may malutong na ilalim.
Tacos al pastorManipis na hiwa ng inatsarang baboy na iniihaw sa patayong umiikot na tuhog, hinihiwa sa tortilla kasama ng pinya, sibuyas at kulantro—pagkaing-kalye sa Mexico City na nag-ugat sa teknik ng shawarma.
Soupe à l’oignonSibuyas na dahan-dahang kinakaramele at pinakukuluan sa sabaw, tinatakpan ng tinapay at tunaw na keso bago ihurno—klasikong sabaw ng sibuyas sa Pransiya.