Tuklasin ang Menuella
Tuklasin
Mga kasamahan sa hospitality at chef sa maliwanag at modernong kusina. Ipinapakita nito kung paano tinutulungan ng Menuella ang mga restaurant na mabilis maglunsad sa tulong ng gabay at maayos na presensyang handa para sa mga bisita.Magsimula agadMag-live sa loob ng ilang araw.Magkasamang nakangiti ang dalawang miyembro ng team habang tumitingin sa tablet sa isang eleganteng restaurant. Ipinapakita nito ang kumpiyansang paglipat sa Menuella sa tulong ng onboarding.Para sa restaurant moGinawa para sa uri ng lugar mo.May kumpiyansang manager na may kulot na pulang buhok at tattoo sa maayos na burger boutique. Gamit ang iisang tablet, pinamamahalaan niya ang maraming magkakaugnay na sangay — ipinapakita ang solusyon ng Menuella.Mga chain at grupo ng restaurantIisang system para sa lahat ng tindahan.

Digital na presensya at visibility

Operasyon at mga tool sa restaurant

Karanasan at loyalty ng bisita

Direktang ordering at kita

Ecosystem

Mga integrationIkonekta ang Menuella sa Stripe, Google, PayPal, at iba pa.Mga PartnerSumali sa Menuella Partner Program at tulungan gawing makabago ang mga negosyo sa hospitality.I-downloadI-download ang Menuella para sa macOS, iOS, at web.

Matuto

Tuklasin

Mga libreng tool

Kumpanya

🇦🇷 · Argentina

Bife de chorizo

Makapal na hiwa ng sirloin na dahan-dahang inihaw sa baga ng kahoy at tinimplahan halos asin lamang—paboritong hiwa ng baka sa mga parrilla sa Argentina.

  • baka
  • putahe ng karne
  • inihaw
  • pangunahing putahe

Mga allergen at deklarasyon

Wala sa 14 na allergen ng EU ang karaniwang recipe na ito.

Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.

Nang detalyado

Ang bife de chorizo ay makapal na hiwa ng sirloin na dahan-dahang iniihaw sa baga ng kahoy at tinimplahan ng magaspang na asin. Isa ito sa pinakapinipiling hiwa sa mga parrilla ng Argentina at may sariling puwesto sa mga menu ng steakhouse.

Ano ba talaga ito

Ilang sentimetro ang kapal ng sirloin, hindi manipis na hiwa. Iniihaw ito nang malayo sa direktang apoy upang unti-unting magbuo ng makapal na crust habang pink pa ang gitna. Magaspang na asin lamang ang karaniwang inilalagay; iniiwasan ang marinade, paminta o sarsa na maaaring tumabon sa lasa ng baka. Isa o dalawang beses lamang ito pinipihit.

Ang “chorizo” ay tumutukoy sa hugis ng hiwa, hindi sa sausage. Bilugan at kahawig ng sausage ang sirloin kapag hiniwa; walang chorizo sa putahe.

Paano ito inihahain

  • Buo o hiniwa sa sariling plato matapos sandaling ipahinga.
  • May chimichurri sa gilid, idinadagdag sa mesa.
  • Bilang pangunahing putahe o tampok sa salu-salo ng parrilla.

Paano ito isulat sa menu

  • Sabihing paano ito niluluto; maaaring mas luto ang gitna kaysa inaasahan ng bisita.
  • Walang karaniwang allergen ang payak na putahe; hiwalay na ilista ang sawsawan o marinade.
  • Tukuyin ang timbang dahil malaki at madalas pinagsasaluhan ang serving.

Inilalarawan ng mga sangkap, allergen, at impormasyong pangdiyeta rito ang karaniwang paraan ng pagluluto. Hindi ito opisyal na pahayag na may bisa para sa anumang partikular na restawran: maaaring mag-iba ang mga resipe, laki ng bahagi, at produktong ginagamit.

Mga karaniwang sangkap

Ilagay ito sa menu mo gamit ang Menuella

Mga madalas itanong

Ano ang Bife de chorizo?
Makapal na hiwa ng sirloin na dahan-dahang inihaw sa baga ng kahoy at tinimplahan halos asin lamang—paboritong hiwa ng baka sa mga parrilla sa Argentina.
Saan nagmula ang Bife de chorizo?
Bife de chorizo—bansang pinagmulan: Argentina.
Ano ang mga sangkap ng Bife de chorizo?
Baka, magaspang na asin.
Anong mga allergen ang nasa Bife de chorizo?
Wala sa 14 na allergen ng EU ang karaniwang recipe na ito.

Mga kaugnay na putahe

Asado

Ritwal ng pag-iihaw sa Argentina: karne ng baka, laman-loob at sausage na dahan-dahang niluluto sa baga ng kahoy o uling sa parrilla at inihahain nang sunod-sunod.

Bistecca alla Fiorentina

Makapal na T-bone steak mula sa baka ng lahing Chianina, mabilis at malakas na iniihaw sa baga ng kahoy at inihahain na rare—kilalang steak ng Florence.

Sinuri ni Menuella Food Team·Na-update 2026-08-08
Kumita kasama ang Menuella

Kunin ang lahat ng kailangan ng restaurant mo para lumago online — nasa iisang platform ng Menuella.

Tuklasin ang Menuella

Maligayang pagdating sa Menuella

Ituturo ka namin sa tamang lugar.

Hindi ka pa rin sigurado? Makipag-ugnayan sa team namin