🇱🇧 · Либан
Shawarma
Marinirana piletina naslagana na vertikalni ražanj, tanko sečena i umotana u lepinju s belim sosom, kiselim krastavcima i paradajzom — svakodnevni libanski sendvič sa ražnja.
- Chicken
- Wrap
- Grilled
- Street food
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Žitarice (gluten)
Pšenica
Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od njih
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali šta pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći šta se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Šta je Shawarma?
- Marinirana piletina naslagana na vertikalni ražanj, tanko sečena i umotana u lepinju s belim sosom, kiselim krastavcima i paradajzom — svakodnevni libanski sendvič sa ražnja.
- Odakle potječe Shawarma?
- Shawarma — zemlja porekla: Либан.
- Od čega se sastoji Shawarma?
- Chicken, pita bread, garlic sauce, tomatoes.
- Koje alergene sadrži Shawarma?
- Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od njih.
Povezana jela
Tanko slojevito meso marinira se, slaže na uspravni ražanj i peče dok spolja ne porumeni, pa se seče na tanke hrskave kriške — turski klasik u hlebu, dürümu ili na tanjiru.
Gyros je grčki sendvič od mesa sa ražnja, povrća, cacikija i često pomfrita u piti.Grčki giros od tanko sečenog mesa sa vertikalnog ražnja u toploj piti, uz paradajz, luk, caciki i često pomfrit savijen u samom sendviču.