Od kod izvira jed Pasticio?

Pasticio – država izvora: Grčija.

Iz česa je pripravljena jed Pasticio?

Testenine, mleta govedina, bešamel, paradižnikova omaka, cimet.

Katere alergene vsebuje jed Pasticio?

Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih. Vsebuje jajca in proizvode iz jajc. Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo).

🇬🇷 · Grčija

Pasticio

Cevaste testenine in mleto goveje meso s cimetovo paradižnikovo omako, zapečeni pod debelo plastjo bešamela do čvrstih kosov — grška testeninska zloženka.

Znano tudi kot: Pastitsio · Grški testeninski narastek

testenine
zapečena jed
kuhan
glavna jed

Alergeni in navedbe

Vsebuje

Žita (gluten)

Pšenica

Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih

Jajca

Vsebuje jajca in proizvode iz jajc

Mleko (vključno z laktozo)

Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo)

Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.

Podrobnosti

Pasticio je grška zloženka iz cevastih testenin, mletega mesa in bešamela. Pogosto ga primerjajo z lazanjo, vendar so plasti in začimbe drugačne.

Kaj pravzaprav je

Kuhane dolge testenine zložijo v pekač, prelijejo z omako iz mlete govedine, paradižnika in cimeta ter prekrijejo z debelo plastjo bešamela. Po peki naj počiva, da se strdi in ga je mogoče razrezati na čiste kvadrate.

Cimet v mesni omaki in debela bešamelna plast sta značilna za grški pasticio.

Kako se postreže

Narezan na čvrste kose kot glavna jed.
Z zeleno solato ali olivami ob strani.
Topel, po krajšem počitku po peki.

Kako ga zapisati na jedilnik

Navedite vrsto testenin in mesa ter začimbe v omaki.
Opišite bešamelno skorjo in morebitni sir.
Opozorite na pšenico, mleko, jajca in meso.

Navedene sestavine, alergeni in prehranske informacije opisujejo značilen recept. Ne predstavljajo zavezujoče izjave za nobeno konkretno restavracijo: recepti, velikosti porcij in uporabljeni izdelki se lahko razlikujejo.

Značilne sestavine

Dodajte jed na svoj meni z Menuello

Pogosta vprašanja

Kaj je Pasticio?: Cevaste testenine in mleto goveje meso s cimetovo paradižnikovo omako, zapečeni pod debelo plastjo bešamela do čvrstih kosov — grška testeninska zloženka.
Od kod izvira jed Pasticio?: Pasticio – država izvora: Grčija.
Iz česa je pripravljena jed Pasticio?: Testenine, mleta govedina, bešamel, paradižnikova omaka, cimet.
Katere alergene vsebuje jed Pasticio?: Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih. Vsebuje jajca in proizvode iz jajc. Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo).
Kako se še imenuje jed Pasticio?: Pastitsio, Grški testeninski narastek.

Sorodne jedi

Musaka

Plasti ocvrtega jajčevca, krompirja in začinjene mlete jagnjetine, zapečene pod zlato bešamelno skorjo — grška zloženka, ki je pogosto še boljša naslednji dan.

Lazanja

Plasti ploščatih testenin, pečene z mesno omako ragù, bešamelom in sirom — klasična različica izvira iz Bologne.

Pasticio

Alergeni in navedbe

Podrobnosti

Kaj pravzaprav je

Kako se postreže

Kako ga zapisati na jedilnik

Značilne sestavine

Pogosta vprašanja

Sorodne jedi

Z Menuello na eni platformi pridobite vse, kar vaša restavracija potrebuje za rast na spletu.

Digitalna prisotnost in prepoznavnost

Izkušnja gostov in zvestoba

Neposredno naročanje in prihodki

Poslovanje in orodja v lokalu

Učite se

Odkrijte

Brezplačna orodja

Podjetje

Začnite

Dobrodošli v Menuelli