🇹🇷 · Turčija
Lahmadžun
Zelo tanko, hrustljavo testo, pečeno z začinjenim nadevom iz mletega mesa — turška jed, ki ji v tujini včasih pravijo pica, čeprav nima sira in se tradicionalno zvije.
Znano tudi kot: Lahmacun · Turški mesni ploščati kruh
- jagnjetina
- ploščati kruh
- pečen
- predjed
Alergeni in navedbe
Vsebuje
Žita (gluten)
Pšenica
Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih
Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.
Podrobnosti
Značilne sestavine
Pogosta vprašanja
- Kaj je Lahmadžun?
- Zelo tanko, hrustljavo testo, pečeno z začinjenim nadevom iz mletega mesa — turška jed, ki ji v tujini včasih pravijo pica, čeprav nima sira in se tradicionalno zvije.
- Od kod izvira jed Lahmadžun?
- Lahmadžun – država izvora: Turčija.
- Iz česa je pripravljena jed Lahmadžun?
- Mleta jagnjetina, mleta govedina, paradižnik, čebula, pasta iz rdeče paprike, peteršilj, česen, kumina.
- Katere alergene vsebuje jed Lahmadžun?
- Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih.
- Kako se še imenuje jed Lahmadžun?
- Lahmacun, Turški mesni ploščati kruh.