
Индия
Индия: 58 блюд — происхождение, состав, аллергены и подача.
- блюд
- 58
- ингредиентов
- 78
- способов приготовления
- 13
Индия: все блюда
Алу гобиКарри
Алу тиккиЖареное блюдо
Баттер чикенКарри
БирьяниБлюдо из риса
Биси беле батБлюдо из риса
Бхел пуриСалат
Бхинди масалаКарри
ВадаЖареное блюдо
Вада павСэндвич
ВиндалуКарри
Гаджар ка халваПудинг или заварной крем
Гулаб джамунДесерт
Дал маханиКарри
Дал тадкаРагу
ДжалебиДесерт
ДхоклаТорт
Идликлёцки
Кадай панирКарри
Кати-роллРолл
КачориЖареное блюдо
КормаКарри
КулфиДесерт
Курица тандуриМясное блюдо
Курица тиккаМясное блюдо
КхирПудинг или заварной крем
Малай кофтаКарри
Масала досаБлин
Мисал павРагу
Модакклёцки
НаанЛепёшка
Пав бхаджиКарри
ПакораЖареное блюдо
Палак панирКарри
Пани пуриЖареное блюдо
ПаратхаЛепёшка
Понгалзерновое блюдо
ПохаБлюдо из риса
ПулаоБлюдо из риса
Пуран полиЛепёшка
ПуриЛепёшка
РаджмаКарри
РасамСуп
РасгуллаДесерт
РасмалайДесерт
Рис с зиройБлюдо из риса
Роган джошКарри
СамбарРагу
Сарсон ка саагРагу
ТхалиКомплексное блюдо
Упмазерновое блюдо
УттапамБлин
Хайдарабадский халимРагу
Чана масалаКарри
Чоле бхатуреКарри
Шахи панирКарри
Baingan BhartaКарри
Chicken 65Жареное блюдо
Dal baati churmaзерновое блюдо
Menuella Taste
Ваш гастрономический паспорт. Отмечайте каждое блюдо, которое попробовали, получайте штамп за каждую страну и делитесь им с друзьями.
Открыть в Menuella TasteЧасто используемые ингредиенты
лук23
помидор15
чеснок13
гхи13
имбирь13
Гарам масала12
йогурт12
лист карри10
кардамон9
чечевица8
картофель8
пшеничная мука8
курица7
перец чили7
зира7
рис7
кешью6
сливки6
семя горчицы6
панир6
молоко5
тамаринд5
сливочное масло4
кориандр4
сахар4
куркума4
чёрный маш4
рис басмати3
чёрный перец3
булочка3
морковь3
нут3
мука3
нутовая мука3
джаггери3
соль3
манная крупа3
сахарный сироп3
масло для жарки2
зелёный сладкий перец2
красная фасоль2
баранина2
паприка2
рисовая мука2
Сев2
шпинат2
растительное масло2
миндаль1
амчур1
Асафетида1
баклажан1
пищевая сода1
лавровый лист1
чёрная чечевица1
булгур1
цветная капуста1
кокос1
кукурузный крахмал1
порошок карри1
сушёный перец чили1
яйцо1
семена фенхеля1
Лепёшка1
плющеный рис1
мята1
бобы мунг1
горчичная зелень1
мускатный орех1
бамия1
горох1
арахис1
фисташка1
свинина1
воздушный рис1
изюм1
шафран1
уксус1
дрожжи1







