הודו
הודו: 58 מנות — מקור, מרכיבים, אלרגנים והגשה.
- מנות
- 58
- מרכיבים
- 78
- שיטות בישול
- 13
הודו: כל המנות
אוטפםפנקייק
אופמהמנת דגנים
אידליכופתאות
אלו גוביקארי
אלואו טיקימאכל מטוגן
באטר צ׳יקןקארי
בהל פוריסלט
ביסי בלה באת'מנת אורז
ביריאנימנת אורז
ג׳ירה רייסמנת אורז
ג׳לביקינוח
גאג'ר קא הלווהפודינג או קרם
גולאב ג׳אמוןקינוח
דאל באטי צ'ורמהמנת דגנים
דאל טדקהנזיד
דאל מקהניקארי
דוקלהעוגה
ואדהמאכל מטוגן
ואדה פאבכריך
וינדאלוקארי
חלים מהיידראבאדנזיד
מודאקכופתאות
מיסאל פאונזיד
מלאי קופטהקארי
מסאלה דוסהפנקייק
נאןלחם שטוח
סמברנזיד
סרסון קה סאגנזיד
עוף טנדורימנת בשר
פאו באג׳יקארי
פאלאק פנירקארי
פאני פורימאכל מטוגן
פאקורהמאכל מטוגן
פאראטהלחם שטוח
פוההמנת אורז
פולאומנת אורז
פונגלמנת דגנים
פוראן פולילחם שטוח
פורילחם שטוח
צ׳אנה מסאלהקארי
צ׳ולה בהטורהקארי
צ'יקן 65מאכל מטוגן
צ׳יקן טיקהמנת בשר
קאתי רולרול
קדאי פנירקארי
קולפיקינוח
קורמהקארי
קירפודינג או קרם
קצ׳ורימאכל מטוגן
ראג׳מהקארי
ראסםמרק
רוגן ג׳ושקארי
רסגולהקינוח
רסמלאיקינוח
שאהי פנירקארי
תאליצלחת מעורבת
Baingan Bhartaקארי
Bhindi Masalaקארי
Menuella Taste
דרכון האוכל שלך. סמן כל מנה שניסית, אסוף חותמת לכל מדינה ושתף אותה עם חברים.
פתיחה ב-Menuella Tasteמרכיבים נפוצים
בצל23
עגבנייה15
שום13
גהי13
ג׳ינג׳ר13
גראם מסאלה12
יוגורט12
עלה קארי10
הל9
עדשים8
תפוח אדמה8
קמח חיטה8
עוף7
צ׳ילי7
כמון7
אורז7
קשיו6
שמנת6
זרע חרדל6
פניר6
חלב5
תמר הודי5
חמאה4
כוסברה4
סוכר4
כורכום4
אורד דאל4
אורז בסמטי3
פלפל שחור3
לחמנייה3
גזר3
חומוס3
קמח3
קמח חומוס3
ג׳אגרי3
מלח3
סולת3
סירופ סוכר3
שמן לטיגון2
פלפל ירוק מתוק2
שעועית אדומה2
כבש2
פפריקה2
קמח אורז2
סב (אטריות חומוס פריכות)2
תרד2
שמן צמחי2
שקד1
אמצ'ור1
אספטידה1
חציל1
סודה לשתייה1
עלה דפנה1
עדשים שחורות1
בורגול1
כרובית1
קוקוס1
עמילן תירס1
אבקת קארי1
פלפל צ׳ילי מיובש1
ביצה1
זרע שומר1
לחם שטוח1
אורז שטוח1
נענע1
שעועית מונג1
עלי חרדל1
אגוז מוסקט1
במיה1
אפונה1
בוטן1
פיסטוק1
חזיר1
אורז תפוח1
צימוק1
זעפרן1
חומץ1
שמרים1
