Indie
Indie: 58 dań — pochodzenie, składniki, alergeny i podanie.
- dań
- 58
- składniki
- 78
- metody przygotowania
- 13
Indie: wszystkie dania
Aloo gobicurry
Aloo tikkidanie smażone
Baingan Bhartacurry
Bhel purisałatka
Bhindi masalacurry
Biryanidanie ryżowe
Bisi bele bathdanie ryżowe
Butter Chickencurry
Chana Masalacurry
Chicken 65danie smażone
Chicken Tikkadanie mięsne
Chole Bhaturecurry
Dal baati churmadanie zbożowe
Dal makhanicurry
Dal tadkagulasz
Dhoklaciasto
Gajar ka halwaPudding lub budyń
Gulab jamundeser
Hyderabadi haleemgulasz
Idlipierożek
Jalebideser
Kachoridanie smażone
Kadai paneercurry
Kathi rollzawijaniec
KheerPudding lub budyń
Kormacurry
Kulfideser
Malai koftacurry
Masala dosanaleśnik
Misal pavgulasz
Modakpierożek
Naanpłaski chleb
Pakoradanie smażone
Palak paneercurry
Pani puridanie smażone
Parathapłaski chleb
Pav bhajicurry
Pohadanie ryżowe
Pongaldanie zbożowe
Pooripłaski chleb
Pulaodanie ryżowe
Puran polipłaski chleb
Rajmacurry
Rasamzupa
Rasgulladeser
Rasmalaideser
Rogan joshcurry
Ryż jeeradanie ryżowe
Sambargulasz
Sarson ka Saaggulasz
Shahi Paneercurry
Tandoori Chickendanie mięsne
ThaliDanie złożone
Upmadanie zbożowe
Uttapamnaleśnik
Vadadanie smażone
Vada Pavkanapka
Vindaloocurry
Menuella Taste
Twój paszport kulinarny. Oznaczaj każde danie, które już spróbowałeś, zbieraj pieczątkę za każdy kraj i dziel się nimi ze znajomymi.
Otwórz w Menuella TasteCzęsto używane składniki
cebula23
pomidor15
czosnek13
ghee (masło klarowane)13
imbir13
garam masala (indyjska mieszanka przypraw)12
jogurt12
liść curry10
kardamon9
soczewica8
ziemniak8
mąka pszenna8
kurczak7
chili7
kumin7
ryż7
nerkowiec6
śmietanka6
ziarno gorczycy6
paneer (indyjski świeży ser)6
mleko5
tamaryndowiec5
masło4
kolendra4
cukier4
kurkuma4
urad dal (czarna soczewica indyjska)4
ryż basmati3
czarny pieprz3
bułka3
marchew3
ciecierzyca3
mąka3
mąka z ciecierzycy3
jaggery (nierafinowany cukier trzcinowy)3
sól3
kasza manna3
syrop cukrowy3
olej do smażenia2
zielona papryka2
czerwona fasola2
jagnięcina2
papryka2
mąka ryżowa2
sev (chrupiące nitki z ciecierzycy)2
szpinak2
olej roślinny2
migdał1
amchur1
asafetyda1
bakłażan1
soda oczyszczona1
liść laurowy1
czarna soczewica1
bulgur1
kalafior1
kokos1
skrobia kukurydziana1
mieszanka przypraw curry1
suszone chili1
jajko1
nasiono kopru włoskiego1
płaski chleb1
spłaszczony ryż1
mięta1
fasola mung1
liście gorczycy1
gałka muszkatołowa1
okra1
groszek1
orzeszek ziemny1
pistacja1
wieprzowina1
ryż preparowany1
rodzynka1
szafran1
ocet1
drożdże1
