Clătită chinezească cu ceapă verde
葱油饼Pronunție (AFI) /tsʰʊŋ˥ joʊ˧˥ piŋ˨˩˦/
Lipie foietată, împăturită cu ceapă verde și prăjită în tigaie până devine crocantă la exterior și elastică în interior; gustare stradală din ingrediente simple.
Alergeni și declarații
Conține
Cereale (gluten)
Grâu
Conține cereale care conțin gluten și produse derivate
Semințe de susan
Conține semințe de susan și produse derivate
Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.
În detaliu
Ingrediente tipice
Menuella Taste
Pașaportul tău gastronomic. Marchează fiecare fel de mâncare pe care l-ai încercat, colecționează o ștampilă pentru fiecare țară și împărtășește-le cu prietenii.
Marchează-l ca degustat în Menuella TasteÎntrebări frecvente
- Ce este Clătită chinezească cu ceapă verde?
- Lipie foietată, împăturită cu ceapă verde și prăjită în tigaie până devine crocantă la exterior și elastică în interior; gustare stradală din ingrediente simple.
- De unde vine Clătită chinezească cu ceapă verde?
- Clătită chinezească cu ceapă verde — țara de origine: China.
- Din ce este făcut Clătită chinezească cu ceapă verde?
- Făină, ceapă verde, ulei de susan.
- Ce alergeni conține Clătită chinezească cu ceapă verde?
- Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține semințe de susan și produse derivate.
- Cum se pronunță Clătită chinezească cu ceapă verde?
- 葱油饼 (chineză) se pronunță /tsʰʊŋ˥ joʊ˧˥ piŋ˨˩˦/. Atinge difuzorul de lângă nume ca să asculți.
Feluri asemănătoare
Mai mult din această bucătărie
China
Char siuCarnea de porc se marinează în miere, soia și hoisin, apoi se frige până când marginile se caramelizează și glazura devine lipicioasă; grătar cantonez emblematic.
Har gowGăluște cantoneză aburită, cu înveliș translucid din amidon de grâu și amidon de tapioca, umplută cu creveți întregi sau tocați și plisată în formă de semilună. Un element de bază al dim sum-ului.
BaoziChiflele chinezești din aluat dospit se umplu cu carne sau legume și se gătesc la abur; gustare populară la micul dejun.
Tartă cu ou din Hong KongCochilie mică de aluat umplută cu cremă de ou ușor dulce, coaptă doar până se încheagă; tartă de ceainărie cu rădăcini portugheze prin Macao.










