Descoperiți Menuella
Descoperiți
Colegi din HoReCa și un chef într-o bucătărie modernă luminoasă, ilustrând cum Menuella ajută restaurantele să se lanseze rapid, cu setup ghidat și o prezență îngrijită, gata pentru oaspeți.Începeți rapidFiți live în câteva zile.Doi membri ai echipei zâmbesc în timp ce consultă o tabletă împreună într-un restaurant elegant, reprezentând o migrare încrezătoare către Menuella, cu onboarding colaborativ.Pentru restaurantul dumneavoastrăConstruit pentru tipul dumneavoastră de local.O femeie europeană radiantă, cu păr roșu creț și tatuaje, managera încrezătoare, stă sigură într-un boutique de burger perfect organizat, gestionând fără efort mai multe locații de lanț sincronizate, folosind o singură tabletă, reprezentând soluția Menuella.Lanțuri și grupuri de restauranteUn sistem în fiecare local.

Prezență digitală și vizibilitate

Operațiuni și unelte în local

Experiența oaspeților și loialitate

Comenzi directe și venit

Ecosistem

IntegrăriConectați Menuella cu Stripe, Google, PayPal și altele.ParteneriAderați la Programul de parteneri Menuella și ajutați localurile HoReCa să se modernizeze.DescărcațiDescărcați Menuella pentru macOS, iOS și web.

Învățați

Descoperiți

Unelte gratuite

Companie

🇹🇳 · Tunisia

Shakshuka

Ouă întregi poșate într-un sos condimentat de roșii și ardei, gătite și servite în tigaie, cu pâine pentru înmuiat.

Cunoscut și ca: Shakshouka · Chakchouka

  • Ouă
  • Preparat cu ouă
  • Fiert la foc mic
  • Mic dejun
Watercolour: three eggs poached in a spiced tomato and pepper sauce in a cast-iron pan, with sliced bread and a small bowl of chilli beside it; a North African coastal town behind.

Alergeni și declarații

Conține

Ouă

Conține ouă și produse derivate

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Shakshuka constă în ouă poșate întregi într-un sos condimentat de roșii și ardei, gătite și servite în aceeași tigaie. Pâinea se folosește pentru a lua sosul bogat; variantele din Maghreb și Orientul Mijlociu diferă prin condimente și adaosuri.

Ce este de fapt

Roșiile și ardeii se gătesc într-un sos cu usturoi și mirodenii, apoi se sparg ouăle direct în tigaie și se lasă până se încheagă albușurile.

Cum se servește

  • În tigaia de gătire, fierbinte, cu pâine.
  • Cu gălbenușuri moi sau mai ferme, după preferință.

Cum îl scrii în meniu

  • Declară ouăle și grâul din pâine.
  • Precizează condimentele și nivelul de iuțeală.
  • Menționează dacă gălbenușurile rămân moi.

Ingredientele, alergenii și informațiile dietetice de aici descriu o rețetă tipică. Nu constituie o declarație obligatorie pentru niciun restaurant anume: rețetele, porțiile și produsele folosite pot diferi.

Ingrediente tipice

Puneți-l pe meniu cu Menuella

Întrebări frecvente

Ce este Shakshuka?
Ouă întregi poșate într-un sos condimentat de roșii și ardei, gătite și servite în tigaie, cu pâine pentru înmuiat.
De unde vine Shakshuka?
Shakshuka — țara de origine: Tunisia.
Din ce este făcut Shakshuka?
Roșii, roșu ardei grass, ardei verzi, onions, usturoi, chimion, paprika, Ouă.
Ce alergeni conține Shakshuka?
Conține ouă și produse derivate.
Cum se mai numește Shakshuka?
Shakshouka, Chakchouka.

Feluri relaționate

Menemen

Mic dejun turcesc cu ouă amestecate delicat în roșii și ardei verzi, gătit și servit în aceeași tigaie, cu pâine.

Hummus

Năut blenduit cu tahini, lămâie și usturoi, întins într-un bol puțin adânc cu un adâncit umplut cu ulei de măsline; se mănâncă cu pâine plată.

Baba ganoush

Vinetele se ard direct pe flacără până se înmoaie, apoi se amestecă cu tahini, lămâie și usturoi; gustul afumat este esențial.

Revizuit de Menuella Food Team·Actualizat 2026-07-25
Câștigați cu Menuella

Obțineți tot ce are nevoie restaurantul ca să crească online — cu Menuella pe o platformă.

Descoperiți Menuella

Bun venit la Menuella

Să vă ducem în locul potrivit.

Tot nu sunteți siguri? Contactați echipa