🇪🇸 · Spania
Fabada asturiana
Fasolea albă mare fierbe într-o tocăniță consistentă cu spată de porc, chorizo și morcilla; preparat din Asturias, nordul verde și ploios al Spaniei.
Cunoscut și ca: Fabada · Tocăniță asturiană de fasole
- Leguminoase
- Tocană
- Fiert la foc mic
- Fel principal
Alergeni și declarații
Rețeta clasică nu conține niciunul dintre cei 14 alergeni UE.
De asemenea declarabile
- cu sare de saramurare cu nitrit — Conține sare de saramurare cu nitrit
Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.
În detaliu
Ingrediente tipice
Întrebări frecvente
- Ce este Fabada asturiana?
- Fasolea albă mare fierbe într-o tocăniță consistentă cu spată de porc, chorizo și morcilla; preparat din Asturias, nordul verde și ploios al Spaniei.
- De unde vine Fabada asturiana?
- Fabada asturiana — țara de origine: Spania.
- Din ce este făcut Fabada asturiana?
- Fasole albă, spată de porc, chorizo, morcilla, onions, usturoi, frunză de dafin.
- Ce alergeni conține Fabada asturiana?
- Rețeta clasică nu conține niciunul dintre cei 14 alergeni UE.
- Cum se mai numește Fabada asturiana?
- Fabada, Tocăniță asturiană de fasole.
Feluri relaționate
Tapa spaniolă cunoscută: cuburi de cartofi prăjiți cu sos afumat și ușor iute de roșii și boia, adesea cu alioli alături.
Caracatiță în stil galicianCaracatiță galiciană fiartă până devine fragedă, tăiată rondele peste cartofi și asezonată cu ulei de măsline, sare grunjoasă și boia; servită pe lemn.