Descobrir a Menuella
Descobrir
colegas do setor de restaurantes e um chef em uma cozinha moderna e luminosa, a ilustrar como a Menuella ajuda os restaurantes a arrancar rapidamente, com configuração guiada e uma presença cuidada e pronta para os clientes.Comece rapidamenteFique online em poucos dias.Dois membros da equipe sorriem enquanto veem um tablet juntos Em restaurante requintado, representando uma migração confiante para a Menuella com acompanhamento.Para o seu restauranteFeito para o seu tipo de casa.Uma mulher europeia radiante, de cabelo ruivo encaracolado e tatuagens, a gerente confiante, está em uma hamburgueria impecavelmente organizada e gere sem esforço várias lojas sincronizadas a partir de um só tablet, representando a solução Menuella.Cadeias e grupos do setor de restaurantesUm sistema em todas as lojas.

Presença digital e visibilidade

Operação e ferramentas para o restaurante

Experiência do cliente e fidelidade

pedidos diretos e receita

Ecossistema

IntegraçõesLigue a Menuella ao Stripe, Google, PayPal e mais.ParceirosJunte-se ao Programa de Parceiros da Menuella e ajude a modernizar negócios de alimentação e hospitalidade.baixarBaixe a Menuella para macOS, iOS e web.

Aprender

Descobrir

Ferramentas gratuitas

Empresa

🇪🇸 · Espanha

Gazpacho

Sopa fria andaluza de tomate, pepino, pimentão, alho, azeite e vinagre de xerez, batida e refrigerada para servir no verão.

Também conhecido como: gazpacho andaluz

  • Vegetable
  • Soup
  • Chilled
  • Starter

Alérgenos e declarações

Contém

Cereais (glúten)

Trigo

Contém cereais com glúten e derivados

Dióxido de enxofre e sulfitos

Contém dióxido de enxofre e sulfitos

Esta descrição apresenta a receita clássica para ajudar você a saber o que perguntar. Ela não descreve os ingredientes de uma cozinha específica: receitas e fornecedores variam, e somente o restaurante pode informar o que há no prato servido.

Em detalhe

Gazpacho é uma sopa fria andaluza feita com tomate, pepino, pimentão, alho, azeite e vinagre de xerez. Os ingredientes são batidos e a sopa é servida gelada, especialmente nos meses quentes.

O que é de fato

Tomate maduro, pepino, pimentão, alho, azeite e vinagre são batidos até formar uma sopa lisa. Algumas receitas incluem pão para dar corpo. O gazpacho não é cozido; o descanso na geladeira ajuda a integrar os sabores.

Como é servido

  • Bem frio, em tigela ou copo.
  • Com vegetais picados, croutons ou azeite por cima, se desejado.
  • Como entrada refrescante no verão.

Como escrever no cardápio

  • Informe trigo se houver pão ou croutons e sulfitos do vinagre, quando aplicável.
  • Diga se é servido liso ou com guarnições.
  • Confirme que não há caldo ou outro ingrediente de origem animal antes de identificá-lo como vegano.

Os ingredientes, alérgenos e informações sobre alimentação descritos aqui correspondem a uma receita típica. Não constituem uma declaração vinculante para nenhum restaurante específico: receitas, porções e produtos utilizados podem variar.

Ingredientes comuns

Inclua no seu cardápio com a Menuella

Perguntas frequentes

O que é Gazpacho?
Sopa fria andaluza de tomate, pepino, pimentão, alho, azeite e vinagre de xerez, batida e refrigerada para servir no verão.
De onde vem Gazpacho?
Gazpacho — país de origem: Espanha.
De que é feito Gazpacho?
Tomatoes, cucumber, green bell peppers, garlic, olive oil, sherry vinegar, stale bread.
Quais alérgenos há em Gazpacho?
Contém cereais com glúten e derivados. Contém dióxido de enxofre e sulfitos.
Que outros nomes tem Gazpacho?
Gazpacho andaluz.

Pratos relacionados

Tortilla espanhola

Omelete espanhola alta de ovo, batata e cebola, servida em fatias: mais firme e parecida com bolo que uma omelete francesa, é tapa comum em todo bar da Espanha.

Patatas bravas

Cubos de batata frita cobertos com molho de tomate, páprica defumada e leve picância: a tapa mais pedida da Espanha e um teste para qualquer bar.

Paella

Prato valenciano de arroz preparado em panela larga e rasa com açafrão; há versões de coelho e frango, frutos do mar ou combinação dos dois.

Revisto por Menuella Food Team·Atualizado 2026-07-25
Ganhe com a Menuella

Tenha tudo o que o seu restaurante precisa para crescer online — com a Menuella em uma só plataforma.

Descobrir a Menuella

Bem-vindo à Menuella

Vamos levá-lo ao lugar certo.

Ainda não tem a certeza? Fale com nossa equipe