🇪🇸 · Spain
Gazpacho
Şorbeyeke sar a Endulusî ya ji firingiya xav, xiyar, îsot, sîr, rûnê zeytûnê û sirkeya sherry — tê blendkirin, tê sarkirin û di havînê de tê pêşkêşkirin.
Herwiha wekî tê zanîn: Gazpacho andaluz
- Vegetable
- Soup
- Chilled
- Starter
Allergen û ragihandin
Dihewîne
Genim (gluten)
Genim
Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne
Dîoksîda kibrîtê û sulfît
Dîoksîda kibrîtê û sulfîtan dihewîne
Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.
Bi hûrgulî
Malzemeyên gelemperî
Pirsên pir têne pirsîn
- Gazpacho çi ye?
- Şorbeyeke sar a Endulusî ya ji firingiya xav, xiyar, îsot, sîr, rûnê zeytûnê û sirkeya sherry — tê blendkirin, tê sarkirin û di havînê de tê pêşkêşkirin.
- Gazpacho ji ku tê?
- Gazpacho — welatê çavkaniyê: Spain.
- Gazpacho ji çi hatiye çêkirin?
- Tomatoes, cucumber, green bell peppers, garlic, olive oil, sherry vinegar, stale bread.
- Gazpacho kîjan allergenan dihewîne?
- Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne. Dîoksîda kibrîtê û sulfîtan dihewîne.
- Gazpacho bi çi navê din tê naskirin?
- Gazpacho andaluz.
Xwarinên têkildar
Omleta kartolê ya Spanyayê — kekeke stûr û hişkbûyî ya ji hêk, kartolê hêdî-hêdî pijandî û pîvaz di parçeyên sêgoşe de germ an sar tê pêşkêşkirin.
Patatas BravasTapaya herî naskirî ya Spanyayê — kubeyên kartolê yên sorkirî di bin sosa firingî û pîmentonê ya dûkirî û hindik tûj de, gelek caran bi alioli li kêlekê.
PaellaXwarineke birincê ya Valencîayê ku di tawekî fireh û kêm-kûr de tê pijandin û bi zefranê tê tamkirin; guhertoyên wê ji ya orîjînal a kêvroşk û mirîşkê heta xwarinên deryayî digihin.