🇪🇸 · Spanien
Gazpacho
Andalusisk kold suppe af rå tomat, agurk, peberfrugt, hvidløg, olivenolie og sherryeddike — blendet og afkølet til sommeren.
Også kendt som: Gazpacho andaluz
- Grøntsag
- Suppe
- Afkølet
- Forret
Allergener og deklarationer
Indeholder
Korn (gluten)
Hvede
Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf
Svovldioxid og sulfitter
Indeholder svovldioxid og sulfitter
Dette beskriver den klassiske opskrift, så du ved, hvad du skal spørge om. Det er ikke en deklaration for et bestemt køkken — opskrifter og leverandører varierer, og kun restauranten kan fortælle, hvad der er i den ret, den serverer.
I detaljer
Typiske ingredienser
Ofte stillede spørgsmål
- Hvad er Gazpacho?
- Andalusisk kold suppe af rå tomat, agurk, peberfrugt, hvidløg, olivenolie og sherryeddike — blendet og afkølet til sommeren.
- Hvor kommer Gazpacho fra?
- Gazpacho — oprindelsesland: Spanien.
- Hvad er Gazpacho lavet af?
- Tomatoes, agurk, grønne peberfrugter, hvidløg, olivenolie, sherryeddike, daggammelt brød.
- Hvilke allergener indeholder Gazpacho?
- Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf. Indeholder svovldioxid og sulfitter.
- Hvad kaldes Gazpacho også?
- Gazpacho andaluz.
Relaterede retter
En tyk spansk omelet med kartofler og løg, tilberedt som en fast, rund kage og serveret i både.
Patatas bravasSprøde stegte kartoffelstykker serveret med en stærk tomatbaseret sauce og ofte aioli; en klassisk spansk tapasret.
PaellaSafranfarvede ris tilberedt i en bred, lav pande, så laget bliver tyndt og kan få en karamelliseret skorpe i bunden.