Vietnam
Vietnam: 13 hidangan — asal usul, bahan-bahan, alergen dan penyajian.
- 13
- hidangan
- 46
- bahan-bahan
- 7
- kaedah memasak
Vietnam: semua hidangan
Bahan-bahan yang biasa digunakan
- mi beras7
- sos ikan5
- udang4
- kunyit4
- daging babi3
- perut babi3
- tepung beras3
- tauge2
- daging lembu2
- cili2
- santan2
- ketumbar2
- serai2
- daging babi cincang2
- kacang tanah2
- baget1
- sup daging lembu1
- beras hancur1
- lobak merah1
- kayu manis1
- ketam1
- timun1
- dil1
- telur1
- kucai bawang putih1
- halia1
- sos hoisin1
- salad1
- limau nipis1
- pâté hati1
- mayones1
- pudina1
- kacang hijau1
- bawang1
- sosej babi1
- lobak1
- kacang merah1
- kulit beras untuk popia1
- bawang merah kecil1
- sos soya1
- daun bawang1
- bunga lawang1
- selasih Thai1
- tomato1
- ikan putih1
- cendawan telinga kayu1