Portugal
Portugal: 13 hidangan — asal usul, bahan-bahan, alergen dan penyajian.
- 13
- hidangan
- 43
- bahan-bahan
- 8
- kaedah memasak
Portugal: semua hidangan
- Alheirasosej
- Arroz de Mariscohidangan nasi
- Bacalhau à Bráshidangan telur
- Bacalhau à Gomes de Sákaserol
- Bifanasandwic
- Caldeiradastu
- Caldo Verdesup
- Cozido à Portuguesastu
- Francesinhasandwic
- Pastéis de Bacalhauhidangan goreng
- Pastel de natapastri manis
- Polvo à Lagareirohidangan makanan laut
- Sardinhas Assadashidangan makanan laut
Bahan-bahan yang biasa digunakan
- minyak zaitun7
- kentang6
- bawang putih5
- bawang5
- chorizo3
- telur3
- ikan kod masin3
- daging lembu2
- buah zaitun hitam2
- roti2
- parsli2
- daging babi2
- tomato2
- wain putih2
- daun salam1
- bir1
- sosej darah1
- roti bun1
- kubis1
- lobak merah1
- keju1
- ayam1
- kayu manis1
- kerang1
- ikan kod1
- ham masak1
- ketumbar1
- kuning telur1
- kale1
- parutan kulit lemon1
- susu1
- kupang1
- sotong kurita1
- serbuk paprika1
- pastri puff1
- beras1
- garam1
- sardin1
- udang1
- kentang jejari halus1
- gula1
- sos tomato1
- lobak1