მას როში
މަސްރޮށިწარმოთქმა (IPA) /mas roʂi/
ბრტყელი პური ტუნის, კოკოსის, ხახვისა და წიწაკის შიგთავსით, რომელსაც ხშირად საუზმეზე მიირთმევენ.
ალერგენები და დეკლარაციები
შეიცავს
მარცვლეული (გლუტენი)
ხორბალი
შეიცავს გლუტენის შემცველ მარცვლეულს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს
თევზი
შეიცავს თევზს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს
ეს აღწერს კლასიკურ რეცეპტს, რათა იცოდეთ, რა უნდა ჰკითხოთ. ეს არ არის დეკლარაცია რომელიმე კონკრეტული სამზარეულოსთვის — რეცეპტები და მომწოდებლები განსხვავდება და მხოლოდ რესტორანს შეუძლია გითხრათ, რა შედის მის მიერ მიწოდებულ კერძში.
დეტალურად
ტიპური ინგრედიენტები
ხშირად დასმული კითხვები
- რა არის მას როში?
- ბრტყელი პური ტუნის, კოკოსის, ხახვისა და წიწაკის შიგთავსით, რომელსაც ხშირად საუზმეზე მიირთმევენ.
- საიდან მოდის მას როში?
- მას როში — წარმოშობის ქვეყანა: Maldives.
- რისგან მზადდება მას როში?
- Თინუსი, ქოქოსი, ხორბლის ფქვილი, ხახვი, ჩილი.
- რომელ ალერგენებს შეიცავს მას როში?
- შეიცავს გლუტენის შემცველ მარცვლეულს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს. შეიცავს თევზს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს.
- როგორ გამოითქმის მას როში?
- މަސްރޮށި (Divehi) გამოითქმის ასე: /mas roʂi/.
მსგავსი კერძები
მეტი ამ სამზარეულოდან
Maldives- Garudhiyaმალდივური გამჭვირვალე ტუნას ბულიონი, რომელიც, როგორც წესი, უბრალოდ მარილით არის შეზავებული და ბრინჯითა და ლაიმით მიირთმევა.
- გულჰაპატარა, ღრმად შემწვარი ცომის ბურთულები, შიგნით სანელებლებიანი ტუნით, კოკოსით, ხახვითა და ჩილით.
- მას ჰუნიმალდივური საუზმე: დაკენკილი, კვამლში გატარებული ტუნა, შერეული კოკოსთან, ხახვთან და წიწაკასთან.
- კულჰი ბოაკიბაცხარე სანელებლებით გამომცხვარი თევზის ნამცხვარი ტუნცით, ბრინჯითა და ქოქოსით, რომელსაც სტუმრობისა და ჩაის დროს ემსახურებიან.