Fedezze fel a Menuellát
Felfedezés
Vendéglátó csapattársak és egy séf egy világos, modern konyhában, azt illusztrálva, hogyan segíti a Menuella az éttermeket a gyors indulásban irányított bevezetéssel és csiszolt, vendégkész jelenléttel.Kezdjen gyorsanLegyen élőben néhány nap alatt.Két csapattag mosolyog, miközben tabletet néznek egy felsőkategóriás étteremben, magabiztos Menuella-migrációt képviselve együttműködő bevezetéssel.Az ön étterméhezAz ön típusú helyére építve.Ragyogó európai nő göndör vörös hajjal és tetoválásokkal, a magabiztos vezető, tökéletesen szervezett burgerbutikban áll, több szinkronizált lánchelyszínt kezelve egyetlen tablettel, a Menuella megoldását képviselve.Láncok és éttermi csoportokEgy rendszer minden üzletben.

Digitális jelenlét és láthatóság

Üzemeltetés és helyszíni eszközök

Vendégélmény és hűség

Közvetlen rendelés és bevétel

Ökoszisztéma

IntegrációkKapcsolja össze a Menuellát Stripe-pal, Google-lal, PayPallal és még többel.PartnerekCsatlakozzon a Menuella Partnerprogramhoz, és segítsen a vendéglátóknak modernizálni.LetöltésTöltse le a Menuellát macOS-re, iOS-re és webre.

Tanulás

Felfedezés

Ingyenes eszközök

Cég

🇮🇹 · Olaszország

Panna cotta

Édesített tejszín zselatinnal éppen csak megdermesztve, formából kiborítva remegős desszertként.

  • tej
  • desszert
  • lassú tűzön főtt
  • desszert

Allergének és nyilatkozatok

Tartalmaz

Tej (beleértve a laktózt)

Tejet és tejtermékeket tartalmaz (beleértve a laktózt)

Ez a klasszikus receptet írja le, hogy tudja, mire kérdezzen. Nem nyilatkozat egy adott konyhára — a receptek és a beszállítók eltérnek, és csak az étterem tudja megmondani, mi van abban az ételben, amelyet tálal.

Részletesen

A panna cotta neve „főtt tejszínt” jelent. Nem tojáskrém: tejszínt és kevés zselatint használnak, ezért állaga eltér a crème brûlée-től.

Mi is ez valójában

A tejszínt cukorral és vaníliával kíméletesen melegítik, majd feloldott zselatint kevernek hozzá. Kis formákba töltik és lehűtik, amíg éppen megtartja alakját, de tányérra borítva még remeg. A zselatin mennyisége visszafogott, hogy ne legyen gumis.

Hogyan tálalják

Hidegen, tányérra borítva, gyümölcsszósszal vagy friss bogyós gyümölccsel kínálják.

Hogyan írd ki az étlapra

Jelezd a tejszínt és zselatint; nevezd meg, állati vagy növényi zselésítőt használsz-e.

Az itt szereplő összetevők, allergének és étrendi információk egy tipikus receptet írnak le. Nem jelentenek kötelező érvényű nyilatkozatot egyetlen konkrét étteremre sem: a receptek, az adagok és a felhasznált termékek eltérhetnek.

Tipikus hozzávalók

Tegye a menüjére a Menuellával

Gyakran ismételt kérdések

Mi a(z) Panna cotta?
Édesített tejszín zselatinnal éppen csak megdermesztve, formából kiborítva remegős desszertként.
Honnan származik a(z) Panna cotta?
Panna cotta — származási ország: Olaszország.
Miből készül a(z) Panna cotta?
Tejszín, cukor, zselatin, vanília.
Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Panna cotta?
Tejet és tejtermékeket tartalmaz (beleértve a laktózt).

Kapcsolódó ételek

Crème brûlée

Selymes, sült vaníliakrém kihűtve, a tetején közvetlenül tálalás előtt karamellizált, roppanós cukorréteggel.

Île flottante – úszó sziget

Francia desszert vaníliás sodón úszó, buggyantott habcsókkal és vékony karamellszállal.

Ellenőrizte Menuella Food Team·Frissítve 2026-08-08
Keressen a Menuellával

Szerezze be mindazt, amire az éttermének szüksége van az online növekedéshez — a Menuellával egy platformon.

Fedezze fel a Menuellát

Üdvözöljük a Menuellában

Vigyük a megfelelő helyre.

Még mindig nem biztos? Kapcsolat a csapatunkkal