🇯🇵 · Japan
Gyoza
Tanke japanske okruglice punjene svinjetinom i kupusom, zapečene s jedne strane i kuhane na pari s druge — hrskavo dno, mekani vrh, poslužene s octom i sojom.
Također poznato kao: Pot stickers · Yaki-gyoza
- svinjetina
- knedla
- prženo na tavi
- predjelo
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Žitarice (gluten)
Pšenica
Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica
Soja
Sadrži zrno soje i proizvode od soje
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Gyoza?
- Tanke japanske okruglice punjene svinjetinom i kupusom, zapečene s jedne strane i kuhane na pari s druge — hrskavo dno, mekani vrh, poslužene s octom i sojom.
- Odakle potječe Gyoza?
- Gyoza — zemlja podrijetla: Japan.
- Od čega se sastoji Gyoza?
- Pšenično tijesto, mljevena svinjetina, kupus, češnjak, đumbir, sojin umak, mladi luk.
- Koje alergene sadrži Gyoza?
- Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica. Sadrži zrno soje i proizvode od soje.
- Kako se još naziva Gyoza?
- Pot stickers, Yaki-gyoza.
Povezana jela
Kuhane okruglice punjene mljevenom svinjetinom i kupusom, ručno naborane i umakane u ocat i soju — kineska okruglica koja okuplja obitelji za stolom.
RamenZdjelica pšeničnih rezanaca u temeljcu. Jelo je došlo u Japan iz Kine, a razvilo se u mnoge regionalne stilove koji se razlikuju po temeljcu i začinskoj osnovi tare.
MantıSitni turski jastučići od tijesta punjeni mljevenom govedinom ili janjetinom, posluženi s češnjakovim jogurtom i začinjenim maslacem. Svaki se komad tradicionalno ručno oblikuje.