sojin umak
Sojin umak na restoranskim jelovnicima — 19 jela, uz podrijetlo i tipične upotrebe.
- 19
- jela
- 4
- Ostale kuhinje
Koristi se u ovim jelima
- Agedashi tofuJapan
- Bánh mìVijetnam
- BibimbapJužna Koreja
- BulgogiJužna Koreja
- Char siuKina
- Chow meinKina
- Dan dan rezanciKina
- GyozaJapan
- Hongshao rouKina
- JapchaeJužna Koreja
- JiaoziKina
- Korejska pržena piletinaJužna Koreja
- Kung pao piletinaKina
- Mapo tofuKina
- RamenJapan
- TempuraJapan
- TteokbokkiJužna Koreja
- UdonJapan
- XiaolongbaoKina
Ostale kuhinje
Uobičajene kombinacije
- mladi luk9
- đumbir8
- češnjak7
- sezamovo ulje5
- šećer5
- mrkva4
- mljevena svinjetina4
- pšenični rezanci4
- govedina3
- kupus3
- piletina3
- jaje3
- gochujang3
- krumpirov škrob3
- sečuanski papar3
- tofu3
- klice graha2
- listići palamide2
- juha2
- dashi2
- doubanjiang2
- brašno2
- mirin2
- svinjetina2
- rotkvica2
- špinat2
- pšenično brašno2
- baget1
- izdanci bambusa1
- crni papar1
- čili1
- korijander1
- krastavac1
- sušeni čili1
- stakleni rezanci1
- gochugaru1
- hoisin umak1
- med1
- pašteta od jetre1
- majoneza1
- mljevena govedina1
- miso1
- nori alga1
- luk1
- kikiriki1
- svinjska potrbušina1
- svinjska kobasica1
- bundeva1
- riža1
- rižin kolač1
- sol1
- sjemenke sezama1
- shiitake gljiva1
- škampi1
- zvjezdasti anis1
- batat1
- ocat1
- pšenično tijesto1