ماولتاشن
Maultaschenتلفظ (IPA) /ˈmaʊ̯lˌtaʃn̩/
پاکتهای بزرگ پاستای شوابی با گوشت چرخکرده، اسفناج و سبزی معطر؛ غذای شاخص جنوبغرب آلمان، بزرگتر از راویولی.
همچنین شناخته‌شده با نام: پاکتهای سوابی · هرگوتسبشایسرله
آلرژن‌ها و موارد قابل‌اعلام
حاوی
غلات (گلوتن)
گندم
حاوی غلات دارای گلوتن و فرآوردههای آنها
تخممرغ
حاوی تخممرغ و فرآوردههای آن
این توضیح مربوط به دستور کلاسیک است تا بدانید چه چیزی را بپرسید. اعلامیهٔ هیچ آشپزخانهٔ مشخصی نیست؛ دستورها و تأمین‌کنندگان متفاوت‌اند و فقط رستوران می‌تواند دربارهٔ مواد غذای سرو‌شده اطلاع دهد.
با جزئیات
مواد اولیهٔ معمول
Menuella Taste
گذرنامهٔ غذایی شما. هر غذایی را که امتحان کرده‌اید علامت بزنید، برای هر کشور مهر جمع کنید و آن را با دوستانتان به اشتراک بگذارید.
در Menuella Taste به‌عنوان چشیده‌شده علامت بزنیدپرسشهای پرتکرار
- ماولتاشن چیست؟
- پاکتهای بزرگ پاستای شوابی با گوشت چرخکرده، اسفناج و سبزی معطر؛ غذای شاخص جنوبغرب آلمان، بزرگتر از راویولی.
- خاستگاه ماولتاشن کجاست؟
- ماولتاشن — کشور خاستگاه: آلمان.
- ماولتاشن از چه موادی درست میشود؟
- خمیر پاستا, گوشت چرخکرده خوک, گوشت چرخکرده گوساله, اسفناج, پیاز, خرده نان, جوز هندی.
- ماولتاشن چه آلرژنهایی دارد؟
- حاوی غلات دارای گلوتن و فرآوردههای آنها. حاوی تخممرغ و فرآوردههای آن.
- نام دیگر ماولتاشن چیست؟
- پاکتهای سوابی, هرگوتسبشایسرله.
- ماولتاشن چگونه تلفظ میشود؟
- Maultaschen (آلمانی) به صورت /ˈmaʊ̯lˌtaʃn̩/ تلفظ میشود. برای شنیدن، روی نماد بلندگو کنار نام بزنید.
غذاهای مشابه
غذاهای بیشتر از این آشپزی
آلمان
گلابی، لوبیا و بیکنلوبیا سبز پخته با بیکن دودی و گلابیهای کوچک و کامل مخصوص پخت، همراه سیب‌زمینی آبپز — غذایی سنتی از شمال آلمان که بهویژه با هامبورگ و شلزویگ-هولشتاین پیوند دارد.
باومکوخنباومکوخن کیکی بلند و لایهلایه است که روی سیخ چرخان میپزد.
کارتوفلپوفر (پنکیک سیب‌زمینی آلمانی)سیب‌زمینی رندهشده با تخممرغ و کمی آرد که در تابه سرخ میشود تا لبههای نازک و توریمانندش تیره و ترد شوند.
برلینرگلولهٔ خمیر مایهدار بدون سوراخ که سرخ میشود، از شکافی پنهان با مربا پر میشود و شکر روی آن میپاشند؛ خوراکی محبوب آلمانیها در شب سال نو و فصل کارناوال.