Nga vjen Maultaschen?

Maultaschen — vendi i origjinës: Germany.

Nga çfarë përbëhet Maultaschen?

Brumë makaronash, mish derri i grirë, mish viçi të ri i grirë, spinaq, qepë, bukë e thërrmuar, arrë moskat.

Cilët alergjenë përmban Maultaschen?

Përmban drithëra që përmbajnë gluten dhe produkte prej tyre. Përmban vezë dhe produkte prej vezësh.

Si shqiptohet Maultaschen?

Maultaschen (German) shqiptohet /ˈmaʊ̯lˌtaʃn̩/.

Maultaschen

Shqiptimi (IPA) /ˈmaʊ̯lˌtaʃn̩/

Petë të mëdha svabe të mbushura me mish të grirë, spinaq e barishte; shërbehen në lëng, të skuqura në tigan ose me qepë të karamelizuara.

Njihet edhe si: petë të mbushura svabe · Herrgottsbscheißerle

Alergjenët dhe deklarimet

Përmban

Drithëra (gluten)

Grurë

Përmban drithëra që përmbajnë gluten dhe produkte prej tyre

Vezë

Përmban vezë dhe produkte prej vezësh

Kjo përshkruan recetën klasike, që të dini çfarë të pyesni. Nuk është deklarim për ndonjë kuzhinë të caktuar — recetat dhe furnizuesit ndryshojnë dhe vetëm restoranti mund t’ju tregojë çfarë përmban gatimi që shërben.

Hollësisht

Maultaschen janë petë të mëdha svabe të mbushura me mish të grirë, spinaq dhe barishte. Janë specialitet i Baden-Württembergut në Gjermaninë jugperëndimore dhe shumë më të mëdha se raviolit italianë: një copë mund të jetë sa pëllëmba.

Çfarë është në të vërtetë

Brumi i hollë i makaronave me vezë mbështillet rreth mbushjes me mish derri e viçi të grirë, spinaq, qepë të zbutur, thërrime buke të njomura, majdanoz dhe arrëmyshk. Paketat zihen lehtë që të ruajnë formën. Maultaschen svabe kanë tregues gjeografik të mbrojtur nga BE-ja. Një nofkë popullore, Herrgottsbscheißerle («mashtruesit e vegjël të Zotit»), lidhet me rrëfimin se murgjit fshihnin mishin në brumë gjatë Kreshmës.

Mënyra e përgatitjes ndryshon dukshëm mënyrën e të ngrënit. Mund të serviren në lëng, të prera e të skuqura, ose të plota me gjalpë të skuqur.

Si shërbehet

Në lëng të kthjellët viçi me qepujka të njoma.
Të prera në feta e të skuqura në tigan, shpesh me vezë të rrahur dhe qepë.
Të plota me gjalpë të skuqur dhe qepë të karamelizuara, me sallatë patatesh.

Tregoni përgatitjen që shërbeni: në lëng, të skuqura apo me qepë.
Shënoni mbushjen; varianti vegjetarian me spinaq e djathë është i zakonshëm, por duhet listuar veçmas.
Jepni numrin e copave në porcion, zakonisht dy deri në katër.

Përbërësit tipikë

Menuella Taste: shijo botën me miq

Menuella Taste

Pasaporta jote e ushqimit. Shëno çdo pjatë që ke provuar, merr një vulë për çdo vend dhe ndaje me miqtë.

Shëno si të provuar në Menuella Taste

Pyetje të shpeshta

Çfarë është Maultaschen?: Petë të mëdha svabe të mbushura me mish të grirë, spinaq e barishte; shërbehen në lëng, të skuqura në tigan ose me qepë të karamelizuara.
Nga vjen Maultaschen?: Maultaschen — vendi i origjinës: Germany.
Nga çfarë përbëhet Maultaschen?: Brumë makaronash, mish derri i grirë, mish viçi të ri i grirë, spinaq, qepë, bukë e thërrmuar, arrë moskat.
Cilët alergjenë përmban Maultaschen?: Përmban drithëra që përmbajnë gluten dhe produkte prej tyre. Përmban vezë dhe produkte prej vezësh.
Me çfarë emri tjetër njihet Maultaschen?: Petë të mbushura svabe, Herrgottsbscheißerle.
Si shqiptohet Maultaschen?: Maultaschen (German) shqiptohet /ˈmaʊ̯lˌtaʃn̩/. Prekni altoparlantin pranë emrit për ta dëgjuar.