🇬🇧 · Vereinigtes Königreich
Bread and Butter Pudding
Gebutterte Scheiben altbackenen Weißbrots mit Sultaninen, in süßer Eiermilch eingeweicht und gebacken, bis der Guss stockt und die Ränder knusprig werden.
Auch bekannt als: Brotauflauf · Bread pudding
- Brot
- Dessert
- Gebacken
- Dessert
Allergene & Kennzeichnungen
Enthält
Getreide (Gluten)
Weizen
Enthält Getreide und glutenhaltige Erzeugnisse
Ei
Enthält Eier und Eierzeugnisse
Milch (einschließlich Laktose)
Enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Das beschreibt das klassische Rezept, damit Sie wissen, wonach Sie fragen müssen. Es ist keine Kennzeichnung für eine bestimmte Küche — Rezepte und Lieferanten sind verschieden, und nur das Restaurant weiß, was in seinem Gericht steckt.
Im Detail
Typische Zutaten
Häufige Fragen
- Was ist Bread and Butter Pudding?
- Gebutterte Scheiben altbackenen Weißbrots mit Sultaninen, in süßer Eiermilch eingeweicht und gebacken, bis der Guss stockt und die Ränder knusprig werden.
- Woher kommt Bread and Butter Pudding?
- Bread and Butter Pudding — Herkunftsland: Vereinigtes Königreich.
- Woraus besteht Bread and Butter Pudding?
- Weißbrot, Butter, Eier, Milch, Sahne, Zucker, Rosinen, Muskatnuss.
- Welche Allergene enthält Bread and Butter Pudding?
- Enthält Getreide und glutenhaltige Erzeugnisse. Enthält Eier und Eierzeugnisse. Enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose).
- Wie wird Bread and Butter Pudding noch genannt?
- Brotauflauf, Bread pudding.
Verwandte Gerichte
Ganze Kirschen, gebacken in einem dicken, cremigen Teig, bis die Oberseite aufgeht und wie ein fester Flan fest wird — ein bäuerliches Dessert aus dem Limousin, traditionell ohne das Entsteinen der Früchte gemacht.
Crème BrûléeEine seidige gebackene Crème, gekühlt bis sie fest wird, belegt mit einer dünnen Schicht Zucker, kurz vor dem Servieren zu einer harten, glasartigen Kruste gebrannt — das Dessert, das am Knacken des Löffels steht oder fällt.
KaiserschmarrnEin dicker Pfannkuchen, in der Pfanne in lockere Fetzen gerissen, mit Puderzucker bestäubt und mit Kompott serviert — Österreichs Nachtisch, gemacht zum Teilen, direkt aus der Pfanne.
PanzanellaAltes Brot gerissen und eingeweicht, mit Tomate, Gurke und roter Zwiebel in einem scharfen Essigdressing vermengt — Toskanas Art, nie einen Laib zu verschwenden.


